| Abstract : | Ο χειμερινός τουρισμός στην Ελλάδα έχει σημειώσει αλματώδη άνοδο τα τελευταία χρόνια, με την άνοδο αυτή να οφείλεται κατά κύριο λόγο στη δημιουργία χιονοδρομικών κέντρων και χώρων φιλοξενίας επισκεπτών και αθλητών στους ορεινούς προορισμούς της χώρας. Οι δραστηριότητες που αναπτύσσονται στην διάρκεια του χειμώνα περιστρέφονται κυρίως γύρω από την χιονοδρομία, για την οποία απαιτείται κατάλληλη υποδομή και εξοπλισμός.Σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα στην Ελλάδα λειτουργούν 18 οργανωμένα χιονοδρομικά κέντρα τα οποία είναι εγκαταστάσεις χειμερινών αθλητικών και άλλων τουριστικών δραστηριοτήτων που χτίζονται σε ορεινές ζώνες, με σκοπό να προσφέρουν στο χιονοδρόμο τις απαραίτητες εγκαταστάσεις (αναβατήρες, πίστες αρχαρίων, πίστες κατάβασης, επισιτιστικά, σταθμό Ά Βοηθειών κλπ.) για τη διενέργεια του αθλήματος της χιονοδρομίας. Σε μεγάλο ποσοστό οι πελάτες-επισκέπτες των ελληνικών χιονοδρομικών κέντρων συνδυάζουν τη χιονοδρομία με άλλες εναλλακτικές δραστηριότητες όπως αναψυχή στην ύπαιθρο, επίσκεψη και περιήγηση σε κοντινά αξιοθέατα ή σε γειτονικές περιοχές, διασκέδαση, γαστρονομικό τουρισμό, θεραπευτικό τουρισμό κ.α.Η τουριστική χιονοδρομία περιλαμβάνει την ελεύθερη χιονοδρομία κατάβασης (ski, snowboarding, ski bike κ.α.), την ορειβατική χιονοδρομία, τη χιονοδρομία ανωμάλου δρόμου, τη χιονοδρομία δρόμου αντοχής (cross country), το ελεύθερο σκι (Freestyle skiing) κτλ. Παράλληλα με την ερασιτεχνική τουριστική χιονοδρομία, πτυχή του αθλητικού τουρισμού αποτελεί και ο χειμερινός αθλητικός τουρισμός, δηλαδή η αγωνιστική χιονοδρομία. Ο χειμερινός αθλητικός τουρισμός προσελκύει επισκέπτες υψηλού εισοδηματικού επιπέδου, συνεισφέρει στην αύξηση της επισκεψιμότητας κατά τους μήνες χαμηλής τουριστικής προσέλευσης και το οικονομικό αποτύπωμα του αποτελεί μεγάλο μερίδιο του κύκλου εσόδων του κλάδου του χειμερινού τουρισμού που περιστρέφεται γύρω από την χιονοδρομία. Οι επισκέπτες που συνδέονται αποκλειστικά με τον χειμερινό αθλητισμό και όλες τις συναφείς προς αυτόν δραστηριότητες (προπονήσεις, αγώνες, πρωταθλήματα κ.α.) επιλέγουν να διανυκτερεύσουν στους χειμερινούς προορισμούς και ενισχύουν την τοπική οικονομία. Ωστόσο, βασική προϋπόθεση για την προσέλκυσή αυτού του είδους των επισκεπτών αποτελεί η ύπαρξη κατάλληλης υποδομής και μέσων μεταφοράς, όπως για παράδειγμα πιστοποιημένες πίστες σκι, συγκοινωνιακή σύνδεση των τόπων χειμερινών σπορ με τα μεγάλα αστικά κέντρα, χώρους άφιξης και αναχώρησης αθλητών, προπονητών και συνοδών αυτών κ.α.Το επίπεδο παροχής υπηρεσιών των ελληνικών χιονοδρομικών κέντρων είναι σε γενικές γραμμές χαμηλό. Κατά μέσο όρο συναντάμε υποδομές τριανταετίας με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Σε αρκετές περιπτώσεις ο εκσυγχρονισμός ή και η επέκταση των υποδομών και των εγκαταστάσεων τους είναι επιβεβλημένος διότι οι απαιτήσεις των πελατών, καθώς και ο ανταγωνισμός μεταξύ τους, αυξάνεται διαρκώς. Από τα βασικά προβλήματα λοιπόν που απασχολούν τα χιονοδρομικά κέντρα στη χώρα μας είναι η μέτρια έως κακή ποιότητα των υποδομών τους, η μέτρια ποιότητα εγκαταστάσεων υποδοχής ή ακόμα και η ανυπαρξία αυτών με αποτέλεσμα τη κακή φιλοξενία και σίτιση των χιονοδρόμων και επισκεπτών, η ανυπαρξία προσφερόμενων ενναλακτικών δραστηριοτήτων, καθώς και το γενικότερο αμφίβολο επίπεδο παροχής υπηρεσιών.Επιπλέον, οι αρμόδιοι φορείς αλλά και οι διοικήσεις των χιονοδρομικών κέντρων έχουν να αντιμετωπίσουν την βασική αλλαγή στο εξωτερικό περιβάλλον με τη μορφή της κλιματικής κρίσης, την οποία θα πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψη τους στο σχεδιασμό ενός βιώσιμου μοντέλου λειτουργίας και ανάπτυξης των επιχειρήσεων αυτών. Η σταδιακή κλιματολογική αλλαγή παγκοσμίως, το φαινόμενο του θερμοκηπίου και η θερμοκρασιακή άνοδος ανεβάζουν υψομετρικά το σημείο παγοποίησης (δηλαδή το υψόμετρο πάνω από το οποίο θα πέφτει χιόνι και θα παραμένει στις πλαγιές για να εξασφαλίζει επαρκή χιονοκάλυψη για ασφαλή χιονοδρομία) και συρρικνώνουν τη χειμερινή περίοδο, απειλώντας τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων αυτών.Για τον σχεδιασμό του μοντέλου ανάπτυξης θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ο οικονομικός, κοινωνικός και περιβαλλοντικός αντίκτυπος στον ευρύτερο κλάδο των ανθρώπων και επιχειρήσεων που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με την λειτουργία των χιονοδρομικών κέντρων, καθώς επίσης και ο ενδεχόμενος αρνητικός αντίκτυπος σε περίπτωση αδράνειας των φορέων και των διοικήσεων αυτών στις μεταβολές των παραγόντων εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος.Η διπλωματική αυτή εργασία εστιάζει στις δυνατότητες εξέλιξης και ανάπτυξης των χιονοδρομικών κέντρων και κατά συνέπεια του ευρύτερου χειμερινού τουρισμού, μέσα από την χαρτογράφηση και ανάλυση των 18 επιχειρήσεων του είδους και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους.
Winter tourism in Greece has shown a significant increase in recent years, mainly due to the creation of ski resorts and accommodation facilities for visitors and athletes in the country's mountainous destinations. Activities developed during the winter revolve mainly around skiing, which requires suitable infrastructure and equipment. According to current data, 18 organized ski resorts operate in Greece, which are mainly facilities for winter sports and other touristic activities built in mountainous areas, with the aim of offering to the skier the necessary facilities (ski lifts, beginner slopes, downhill slopes, catering, first aid station, etc.) for skiing.A large percentage of customers-visitors of Greek ski resorts combine skiing with other alternative activities such as outdoor recreation, visiting and touring nearby attractions or neighboring areas, entertainment, gastronomic tourism, therapeutic tourism, etcTourist skiing includes free downhill skiing (skiing, snowboarding, ski biking, etc.), mountaineering skiing, endurance road skiing (cross country), free skiing (Freestyle skiing), and more. Along with recreational skiing, winter sports tourism also includes competitive skiing. Winter sports tourism attracts high-income visitors, contributes to the increase in visitation during the low tourist season months, and its economic impact constitutes a large share of the winter tourism industry revenue cycle revolving around skiing. Visitors exclusively associated with winter sports and all related activities (training, competitions, championships, etc.) choose to stay overnight in winter destinations and boost the local economy. However, a fundamental requirement for attracting this type of visitor is the presence of suitable infrastructure and transportation, such as certified ski slopes, transportation links between winter sports locations and major urban centers, athlete arrival and departure areas, trainers, and their escorts, and more.The level of service provision in Greek ski resorts is generally low. On average, we encounter infrastructure from the 1980s, with all that entails. In several cases, modernization or even expansion of their infrastructure and facilities is necessary because the demands of customers, as well as the competition between the resorts, are constantly increasing. Therefore, one of the main problems that ski resorts in our country face is the moderate to poor quality of their infrastructure, the moderate quality of reception facilities or even their absence, resulting in poor hosting and feeding of skiers and visitors, the absence of offered alternative activities, as well as the generally questionable level of service provision.Additionally, the competent authorities as well as the administrations of the ski resorts must face the basic change in the external environment in the form of the climate crisis, which they should seriously consider in designing a sustainable model of operation and development of these businesses. The gradual global climatic change and the temperature rise, raise the freezing point (i.e. the altitude above which snow will fall and remain on the slopes to ensure sufficient snow cover for safe skiing) and shrink the winter season, threatening the viability of these businesses.When designing a development model for ski resorts, it is important to take a holistic approach that considers the economic, social, and environmental impact on the wider community. The ski resort industry is not only important for the local economy, but also for the tourism industry as a whole. Therefore, it is crucial to assess the impact of any development model on the entire value chain of businesses and people that are directly or indirectly related to the operation of ski resorts.Moreover, the environmental impact of ski resorts is a key factor to consider in any development model. Climate change, for example, can have a significant impact on snowfall patterns, and this can affect the skiing season and the local economy. Therefore, it is important to incorporate environmental sustainability measures in the development model, such as energy-efficient infrastructure, responsible waste management, and using renewable energy sources.Lastly, inactivity of authorities and their administrations in the face of changes in internal and external environmental factors can lead to negative impacts on the ski resort industry. It is important for governments to be proactive in addressing environmental issues and providing support for sustainable development of ski resorts. By doing so, they can help ensure the long-term viability of the industry and protect the wider community from any negative impacts.This thesis focuses on the possibilities of evolution and development of ski resorts and therefore of the wider winter tourism, through the mapping and analysis of the 18 ski resorts in Greece and the examination of the factors that affect their competitiveness and attractiveness.
|
|---|
Copyright © 2013 Library AUEB. All rights reserved.