| Abstract : | Ο σκοπός τής διπλωματικής εργασίας ήταν η πρακτική εφαρμογή τού Προτύπου Ποιότητας EFQM 2020 (European Foundation for Quality Management) και των εργαλείων, που προσφέρει ο Οργανισμός EFQM, σε μία Επιχείρηση του Κλάδου Παραγωγής Ετοίμου Ενδύματος. Στο πλαίσιο αυτής τής διπλωματικής, γίνεται μια σύντομη αναφορά στο Θεωρητικό Πλαίσιο τής Διοίκησης Ολικής Ποιότητας και των βασικών αρχών που διέπουν το Μοντέλο EFQM. Ακολούθως, περνώντας στο κομμάτι τής δράσης στο πεδίο, έκανα κατάλληλη προσαρμογή του Ερωτηματολογίου Αυτοαξιολόγησης / Εργαλείου του Οργανισμού EFQM, το οποίο βασίζεται στους 3 Άξονες, τα 7 Κριτήρια και τα Υποκριτήρια τού Μοντέλου. Τα ερωτηματολόγια διαμοιράστηκαν στους εργαζομένους τής Επιχείρησης, προκειμένου να εντοπιστούν οι Τομείς, όπου θεωρούν οι εργαζόμενοι ότι η επιχείρηση επιτυγχάνει τους στόχους της ή έχει περιθώριο περαιτέρω βελτίωσης. Στο επόμενο βήμα, παρατηρώντας τα διάφορα Τμήματα της Επιχείρησης και τις λειτουργίες τους, προσδιόρισα με μεγαλύτερη ακρίβεια ορισμένα δυνατά σημεία τής Επιχείρησης και ορισμένα σημεία που χρήζουν βελτίωσης, καθώς και τις αντίστοιχες δράσεις βελτίωσης που θα μπορούσαν να εφαρμοστούν, στο πλαίσιο της διαδικασίας προετοιμασίας για την Πιστοποίηση. Τέλος, αποφασίστηκαν οι επικρατέστερες τρεις δράσεις, τις οποίες η Επιχείρηση θα πρέπει να περατώσει για να λάβει Πιστοποίηση 1ου Επιπέδου EFQM. Η περάτωση τριών δράσεων είναι η προϋπόθεση που έχει θέσει ο Οργανισμός EFQM, ώστε να αποδώσει ένα Πιστοποιητικό Ποιότητας 1ου Επιπέδου. Επιπλέον παρουσιάζονται τα οφέλη και τα πρώτα αποτελέσματα στην Επιχείρηση, τα οποία προέκυψαν κατά τη διαδικασία προετοιμασίας για την Πιστοποίηση.
The scope of this thesis was the practical application of the EFQM 2020 Quality Standard (European Foundation for Quality Management), and the tools offered by the Organization in a Business of the Ready-to-wear Manufacturing Sector.Firstly, a brief reference is made to the Theoretical Framework of Total Quality Management and to the basic principles governing the EFQM Model.Then, moving onto the field, an appropriate adaptation of the Self-Assessment Questionnaire/Tool of the EFQM Organization was made. This tool is based on the 3 Axes, the 7 Criteria and the Sub-Criteria of the Model. The questionnaires were distributed to the employees of the Company, in order to identify the areas where the employees consider that the company is achieving its goals and those where they find it has room for further improvement.In the next step, through my observation of the different Departments of the Company and their functions, the strong points of the Company and some points that need improvement were identified more precisely, as well as some improvement actions that could be applied, when the Company is being prepared for the Certification.Finally, three actions were chosen, which the Company should complete in order to obtain the EFQM 1st Level Certification. This requirement of three improvement actions is set by the European Foundation for Quality Management, to award such a certificate.The benefits and first results of the certification process are also addressed and equally presented.
|
|---|
Copyright © 2013 Library AUEB. All rights reserved.