Abstract : | Σκοπός - Ο σκοπός αυτής της εργασίας είναι να μελετήσει την εξαγωγική δραστηριότητα των επιχειρήσεων του κλάδου των ελαίων και λιπών, να διερευνήσει την επίδραση της πανδημίας COVID-19 στις επιχειρήσεις, να αναλύσει την επίδραση της καινοτομίας στις εξαγωγές και να αξιολογήσει τον οικογενειακό έλεγχο στις επιχειρήσεις.Σχεδιασμός/μεθοδολογία/προσέγγιση - Πραγματοποιώντας ποσοτική έρευνα μέσω ερωτηματολόγιου, αυτή η εργασία εξετάζει τις απαντήσεις 74 εξαγωγικών επιχειρήσεων για την αξιολόγηση δύο διαφορετικών διαστάσεων της εξαγωγικής επίδοσης: το ποσοστό εξαγωγών στο σύνολο των πωλήσεων της επιχείρησης και τον αριθμό των Χωρών εξαγωγής. Ευρήματα - Τα αποτελέσματα της έρευνας υποδεικνύουν ότι η καινοτομία επιδρά θετικά στην εξαγωγική επίδοση των επιχειρήσεων. Ο οικογενειακός έλεγχος και οι επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 δημιουργούν εμπόδια στην εξαγωγική επίδοση. Υπάρχουν σημαντικές διαφοροποιήσεις στα αποτελέσματα ανάμεσα στους διαφορετικούς ορισμούς της εξαγωγικής επίδοσης.Πρωτοτυπία/αξία - Αυτή η εργασία εξετάζει παράγοντες που επηρεάζουν την εξαγωγική επίδοση των επιχειρήσεων του κλάδου των ελαίων και λιπών, ενός σημαντικού κλάδου της ελληνικής οικονομίας η δραστηριότητα του οποίου δεν έχει επαρκώς διερευνηθεί σε επίπεδο επιχειρήσεων. Η εργασία συμβάλει στη διαρκώς αναπτυσσόμενη βιβλιογραφία για τον ρόλο των οικογενειακών επιχειρήσεων στην διεθνοποίηση, καθώς και στις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 στο διεθνές εμπόριο. Purpose - The purpose of this study is to study the export activity of companies in the oil and fat sector, to investigate the impact of the COVID-19 pandemic on companies, to analyze the impact of innovation on exports and to evaluate family control in companies.Design / methodology / approach - Conducting a quantitative survey through a questionnaire, this paper examines the responses of 74 export firms to evaluate two different dimensions of export performance: percentage of exports in total firm sales and number of Export Countries.Findings - The results of the research indicate that innovation has a positive effect on the export performance of companies. Family control and the effects of the COVID-19 pandemic create barriers to export performance. There are significant differences in results between the different definitions of export performance.Originality / value - This paper examines factors that affect the export performance of companies in the oil and fat sector, an important sector of the Greek economy whose activity has not been adequately explored at the business level. The paper contributes to the ever-growing literature on the role of family businesses in internationalization, as well as the impact of the COVID-19 pandemic on international trade.
|
---|