| Περίληψη : | Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε το 2024 στο πλαίσιο του Π.Μ.Σ. στη Διοίκηση Υπηρεσιών με κατεύθυνση την Εμπειρία Πελάτη στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εστιάζει στην εικόνα των Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας (PL) στη σύγχρονη επιχειρηματική πραγματικότητα, εξετάζοντας τις αντιλήψεις και τη συμπεριφορά των καταναλωτών στην ελληνική αγορά.Η βιβλιογραφική επισκόπηση εστίασε σε βασικούς παράγοντες που διαμορφώνουν την εικόνα των PL όπως η τιμή, και η ποιότητα, και τη σύνδεση των PL με το store και retail brand image. Η ποσοτική έρευνα, με δείγμα 259 καταναλωτών, πραγματοποιήθηκε μέσω ερωτηματολογίου, ενώ η ανάλυση έγινε με στατιστικά εργαλεία, όπως περιγραφική στατιστική, παραγοντική ανάλυση και συσχέτιση Pearson. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν perceptual map και customer personas για την αποτύπωση των καταναλωτικών προτιμήσεων.Τα αποτελέσματα ανέδειξαν τη χαμηλή τιμή και την ποιότητα ως καθοριστικούς παράγοντες στην επιλογή PL προϊόντων. Η εμπειρία στο φυσικό κατάστημα επηρεάζει θετικά την εμπιστοσύνη και την προτίμηση, ενώ η ψηφιακή προβολή είναι περιορισμένη. Οι καταναλωτές τα θεωρούν "έξυπνη επιλογή" και η ανάπτυξη premium PL προϊόντων αποτελεί προοπτική για το μέλλον.Η εργασία εμπλουτίζει τη βιβλιογραφία με πρωτογενή δεδομένα και προτείνει στρατηγικές για τη βελτίωση της εικόνας και της ανταγωνιστικότητας των PL προϊόντων. Μέσω της ανάλυσης και πρακτικών εργαλείων, παρέχει στους λιανεμπόρους και brand managers πολύτιμες πληροφορίες για τη βελτίωση της τοποθέτησης και προβολής των PL στην αγορά.
This thesis, completed in 2024 as part of my M.Sc. in Service Management (Customer Experience) at the Athens University of Economics and Business, examines consumer perceptions of Private Label (PL) products in Greece's evolving business landscape.The study begins with a literature review identifying key factors shaping PL perceptions, including price, quality, recognition, and their link to store and retail brand image. This theoretical foundation guided the research design.A structured questionnaire with 259 respondents provided data analyzed through descriptive statistics, factor analysis, and Pearson correlations. Tools like perceptual maps and customer personas visually illustrated consumer attitudes toward PL products.Findings indicate that price and quality are primary drivers of PL product selection, reinforcing their appeal as a "smart choice" offering value and affordability. The in-store experience and overall store image significantly enhance consumer trust and preference, whereas PL brands’ digital presence remains limited, suggesting potential for improvement. Additionally, premium PL product lines present an opportunity for market expansion in line with global trends.This study contributes academically and practically by offering primary data on the Greek market and strategic recommendations for retailers and brand managers. These include diversifying product lines, optimizing in-store placement, and strengthening digital communication to boost visibility and competitiveness. By leveraging customer personas and perceptual mapping, the study provides a comprehensive consumer profile and identifies key opportunities for PL market growth.
|
|---|
Copyright © 2013 Βιβλιοθήκη Ο.Π.Α. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.