Περίληψη : | Η εκπόνηση της συγκεκριμένης διπλωματικής εργασίας, πραγματοποιείται με σκοπό τη διερεύνηση και τη βαθύτερη κατανόηση των προσδιοριστικών παραγόντων επιτυχίας για την ανάπτυξη Νέων Προϊόντων σε αγορές με Ταχέως κινούμενα καταναλωτικά αγαθά. Πιο συγκεκριμένα, παρουσιάζεται ο τρόπος με τον οποίο μπορούν να εφαρμοστούν οι βασικές αρχές του μάρκετινγκ σχετικά με την ανάπτυξη νέων προϊόντων, ώστε να συμβάλουν στην επιτυχία αυτών. Η σπουδαιότητα της μελέτης του θέματος καθίσταται αναγκαία, δεδομένων των δύσκολων οικονομικών συγκυριών που επικρατούν σε συνδυασμό με την πληθώρα των ανταγωνιστικών αγαθών και οι οποίες αποτελούν ένα σύγχρονο εμπόδιο στην ανάπτυξη επιτυχών προϊόντων και την εδραίωσή τους στην αγορά.Τα τελευταία χρόνια η παγκόσμια οικονομία βιώνει μια διαρκή οικονομική κρίση. Η κρίση αυτή μεταφέρθηκε με σφοδρότητα στη πραγματική οικονομία με αποτέλεσμα την ύφεση και τη πτώση της απασχόλησης. Οι επιχειρήσεις βρεθήκαν αντιμέτωπες με τη δραστική συρρίκνωση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών , με συνέπεια τη μείωση του όγκου πωλήσεων, τη ρευστότητα και μεταβλητότητα του βιομηχανικού περιβάλλοντος (πολλοί προμηθευτές αναγκάστηκαν να διακόψουν τη λειτουργία τους) καθώς επίσης και τη δυσκολία στη χρηματοδότηση των επιχειρησιακών δραστηριοτήτων (προμήθεια πρώτων υλών, επενδύσεις κλπ. ). Μέσα σε αυτό το ιδιαίτερα περίπλοκο και δυσμενές επιχειρησιακό περιβάλλον πολλές επιχειρήσεις αναθεωρούν την στρατηγική τους και λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα με σκοπό την επιβίωση τους.Η δυνατότητα εισαγωγής νέων καινοτόμων προϊόντων στη αγορά που θα συμμορφώνονται με τις ποιοτικές απαιτήσεις , με συμπίεση του κόστους παραγωγής και μείωση του χρόνου ανάπτυξης είναι ζωτικής σημασίας για την επιβίωση των επιχειρήσεων στο σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Είναι κοινό ζητούμενο η αναζήτηση μεθοδολογιών και εργαλείων που θα μειώνουν το κόστος και θα αυξάνουν ταυτόχρονα την αποδοτικότητα προϊόντων. Συγχρόνως όμως ιδιαίτερη βαρύτητα αποδίδεται στην λειτουργία της ίδιας τη διαδικασίας της ανάπτυξης προϊόντων, όπου αναζητούνται νέα μοντέλα και τρόποι βελτιστοποίησης της καθώς επίσης και η ανάπτυξη τεχνικών και εργαλείων για την αποδοτικότερη λειτουργία της.Σήμερα, είναι αναπόφευκτο το γεγονός ότι η κατανόηση των προτιμήσεων των καταναλωτών κατά την ανάπτυξη ενός νέου προϊόντος διαδραματίζει καίριο ρόλο στην επιτυχία του νέου προϊόντος σε μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική αγορά, όπως αυτή των Ταχέως Κινούμενων Καταναλωτικών Αγαθών (FMCG). Εμπειρικά στοιχεία από την πρόσφατη κατάσταση που επικρατεί στην Ελληνική Αγορά αποκαλύπτουν ότι οι βασικοί ανταγωνιστές της βιομηχανίας λανσάρουν τακτικά νέα προϊόντα τα οποία, είναι καινοτόμα και ότι η πρόθεση των καταναλωτών είναι να τα δοκιμάσουν με αποτέλεσμα να μην μένουν πιστοί σε μια μάρκα. Σε αυτή τη διατριβή, θα προσπαθήσουμε να καθορίσουμε ποια είναι τα βασικά στάδια ανάπτυξης νέων προϊόντων και ποιοι είναι οι κρίσιμοι παράγοντες που βοηθούν στην πιστότητα των πελατών.Η παρούσα διδακτορική διατριβή έχει σαν στόχο να παρουσιάσει ένα ολοκληρωμένο μοντέλο διαδικασίας Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων, που θα καλύπτει όλες εκείνες τις δραστηριότητες , που εμπλέκονται στη ανάπτυξη ενός προϊόντος, από το αρχικό στάδιο της σύλληψης μιας ιδέας μέχρι την εμπορευματοποίηση του, κάνοντας χρήση των μεθοδολογιών και τεχνικών, που υπάρχουν στη σύγχρονη βιβλιογραφία. The elaboration of this dissertation is carried out with the aim of exploring and deepening the understanding of the determinants of success for the development of New Products in markets with Fast moving consumer goods. More specifically, it shows how the basic principles of marketing can be applied to the development of new products, in order to contribute to their success.The importance of studying the subject becomes necessary, given the difficult economic times that prevail in conjunction with the abundance of competing goods and which are a modern obstacle to the development of successful products and their consolidation in the market.In recent years, the world economy has been experiencing an ongoing economic crisis. This crisis was severely transmitted to the real economy, resulting in a recession and falling employment. Businesses were faced with a sharp decline in consumer purchasing power, resulting in reduced sales volume, liquidity and volatility of the industrial environment (many suppliers were forced to shut down) as well as difficulty in financing business (business activities). supply of raw materials, investments, etc.). In this highly complex and unfavorable business environment, many companies are reviewing their strategy and taking the appropriate measures in order to survive.The ability to introduce new innovative products to the market that will comply with quality requirements, by reducing production costs and reducing development time is vital for the survival of companies in the modern competitive environment. It is a common question to look for methodologies and tools that will reduce costs and at the same time increase product efficiency. At the same time, however, special importance is attached to the operation of the product development process itself, where new models and ways of optimization are sought, as well as the development of techniques and tools for its more efficient operation.Today, it is inevitable that understanding consumer preferences when developing a new product plays a key role in the success of the new product in a highly competitive market, such as that of the Fast Moving Consumer Goods (FMCG). Empirical data from the recent situation in the Greek market reveal that the main competitors of the industry regularly launch new products which are innovative and that the intention of consumers is to try them so that they do not remain loyal to a brand. In this dissertation, we will try to determine what are the key stages of new product development and what are the critical factors that help customer loyalty.This dissertation aims to present a comprehensive model of the New Product Development process, which will cover all those activities involved in the development of a product, from the initial stage of conceiving an idea to its commercialization, using the methodologies and techniques, which exist in the modern literature.
|
---|