| Περίληψη : | Η παρακάτω διπλωματική εργασία εστιάζει στην ανάγκη για βελτιστοποίηση της τοποθέτησης και διαχείρισης αποθεμάτων στην αποθήκη, με ειδική αναφορά στην πρακτική εφαρμογή στην εταιρεία ΚΑΥΚΑΣ Α.Ε. Αναγνωρίζοντας την πολυπλοκότητα των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων, η έρευνα υπογραμμίζει τη σημασία της εφαρμογής στρατηγικών που ενισχύουν την αποδοτικότητα, την ταχύτητα, και την ακρίβεια στις διαδικασίες της αποθήκης. Η εισαγωγή στη διαχείριση και τις λειτουργίες ενός κέντρου διανομής δίνει το απαραίτητο υπόβαθρο για την κατανόηση της πολυδιάστατης φύσης των εργασιών αποθήκευσης και διανομής. Μέσω της μελέτης περίπτωσης της Β. ΚΑΥΚΑΣ Α.Ε., αποκαλύπτονται οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις στον τομέα της διαχείρισης αποθεμάτων. Η ανάλυση επεκτείνεται στην κατανόηση διάφορων στρατηγικών κατανομής αποθεμάτων, όπως η τυχαία κατανομή, η δεσμευμένη θέση, και η αποθήκευση βάσει κλάσεων, επισημαίνοντας τα πλεονεκτήματα και τις προκλήσεις κάθε μεθόδου. Η έρευνα προχωρά στο σχεδιασμό του μαθηματικού μοντέλου το οποίο επιτρέπει την αξιολόγηση διαφορετικών σεναρίων και στρατηγικών, προσφέροντας έτσι βαθύτερη κατανόηση των πιθανών βελτιώσεων στην αποδοτικότητα της αποθήκης. Μέσω της ανάλυσης και των αποτελεσμάτων της έρευνας, προκύπτουν σημαντικές προτάσεις για τη βελτίωση των διαδικασιών αποθήκευσης και διανομής. Η εργασία τονίζει τη σημασία της ευελιξίας και της προσαρμογής στις συνεχώς μεταβαλλόμενες αγοραστικές συνθήκες και τις ανάγκες των πελατών, επισημαίνοντας παράλληλα την ανάγκη για συνεχή επένδυση σε τεχνολογία και καινοτομία. Η διπλωματική καταλήγει στην ανάγκη για μια στρατηγική διαχείρισης που ενσωματώνει τη βελτιστοποίηση της τοποθέτησης αποθεμάτων, την εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογιών και την αξιολόγηση της αποδοτικότητας των διαδικασιών, με σκοπό την επίτευξη της μέγιστης λειτουργικής αποδοτικότητας και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της επιχείρησης στην σύγχρονη αγορά. Μέσα από την εφαρμογή των προτεινόμενων μεθόδων και στρατηγικών, η εργασία υποστηρίζει ότι οι επιχειρήσεις μπορούν να βελτιώσουν την οικονομική τους επιτυχία και τους οικονομικούς τους στόχους, παρέχοντας παράλληλα ανώτερη εξυπηρέτηση πελατών.
The following thesis focuses on optimizing stock placement with a case study on V. KAFKAS S.A. It begins by introducing the operations and processes of a distribution center, emphasizing inventory receipt, processing, and collection. It also discusses the importance of stock allocation and various strategies for efficient warehouse management, such as random allocation, dedicated positioning, and class-based storage. The case study of V. KAFKAS S.A. illustrates the company's new distribution center's structure and operations, material categorization, and the processes of receipt and collection. The thesis highlights the significance of efficient inventory management in enhancing operational functionality and economic success. Furthermore, the research methodology includes developing a mathematical model to optimize storage and order collection processes, alongside results and suggestions for future research. Finally, the thesis concludes on the need for continuous improvement and adaptation of inventory management strategies to meet the market's evolving demands and business needs. Through the proposed methods and strategies, the study supports that companies can improve their economic success and goals while providing superior customer service.
|
|---|
Copyright © 2013 Βιβλιοθήκη Ο.Π.Α. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.