| Περίληψη : | Η παρούσα διπλωματική εργασία με τίτλο, «Η καταναλωτική συμπεριφορά στον κλάδο των σούπερ μάρκετ: H αλυσίδα ΑΒ Βασιλόπουλος», εκπονήθηκε και κατατίθεται, ως μέρος των απαιτήσεων του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών «Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας» του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Απώτερος σκοπός της εργασίας, θεωρείται η κωδικοποίηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών, στον κλάδο των σούπερ μάρκετ, εστιάζοντας στους αγοραστές της αλυσίδας ΑΒ Βασιλόπουλος. Μελετώνται οι συνήθειες των πελατών, η στάση τους, απέναντι στα προϊόντα μάρκας σούπερ μάρκετ και εξετάζονται τα κριτήρια επιλογής προϊόντων και καταστημάτων. Επιπλέον, στο πλαίσιο της έρευνας, αναλύονται παράγοντες όπως, η πληθωριστική κρίση, και η επιρροή τους, στην καταναλωτική συμπεριφορά. Πιο αναλυτικά, τα πρώτα κεφάλαια της εργασίας περιλαμβάνουν μια εκτενή βιβλιογραφική επισκόπηση. Εξετάζονται οι τάσεις στο λιανικό εμπόριο και σκιαγραφείται ο κλάδος των σούπερ μάρκετ. Ιδιαίτερη έμφαση αποδίδεται στην καταναλωτική συμπεριφορά και στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Περιγράφεται λεπτομερώς, η μεθοδολογία για τη διεξαγωγή ποσοτικής έρευνας, με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου. Το δείγμα προκύπτει από 1.880 άτομα, εκ των οποίων τα 334 προτιμούν την αλυσίδα ΑΒ Βασιλόπουλου. Τέλος, παρουσιάζονται οι αναλύσεις και τα συμπεράσματα της έρευνας. Τα πορίσματα αναδεικνύουν τις ισχύουσες τάσεις στον κλάδο των σούπερ μάρκετ, προσφέροντας πολύτιμες εισηγήσεις για την καλύτερη κατανόηση της αγοράς και την ανάπτυξη αποτελεσματικών στρατηγικών μάρκετινγκ.
This thesis, entitled «Consumer behavior in the supermarket sector: The AB Vassilopoulos retail chain», was conducted and submitted as part of the requirements of the postgraduate program in Marketing and Communication at the Athens University of Economics and Business. The primary aim of this study is to analyze consumer behavior within the supermarket sector, with a focus on shoppers of the AB Vassilopoulos retail chain. It examines customer habits, attitudes towards store-brand products, and criteria for product and store selection. Furthermore, the research analyzes factors such as inflationary crisis and their influence on consumer behavior. Specifically, the initial chapters of the thesis provide an extensive literature review, exploring trends in retail and outlining the supermarket sector, with particular emphasis on consumer behavior and private label products. The methodology for conducting quantitative research using structured questionnaires is described in detail. The sample comprises 1,880 individuals, of whom 334 prefer the AB Vassilopoulos chain. Finally, the research analyses and conclusions are presented, highlighting current trends in the supermarket sector and offering valuable insights for better market understanding and the development of effective marketing strategies.
|
|---|
Copyright © 2013 Βιβλιοθήκη Ο.Π.Α. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.