Προσδιοριστικοί παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία των καταλυμάτων στον τουρισμό στην Ελλάδα

Abstract

Η παρούσα εργασία εστιάζει στη διερεύνηση των κύριων παραγόντων που καθορίζουν την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των τουριστικών καταλυμάτων στην Ελλάδα, λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των οικονομικών και διαχειριστικών πρακτικών, της ποιότητας υπηρεσιών και ικανοποίησης πελατών, καθώς και της υιοθέτησης καινοτόμων τεχνολογιών και στρατηγικών μάρκετινγκ. Για την επίτευξη του στόχου αυτού, ακολουθήθηκε ποσοτική μεθοδολογία, αξιοποιώντας ως ερευνητικό εργαλείο ένα δομημένο ερωτηματολόγιο, το οποίο σχεδιάστηκε προκειμένου να ανιχνεύσει απόψεις και αντιλήψεις εργαζομένων και διοικητικών στελεχών από διάφορα καταλύματα. Το δείγμα που χρησιμοποιήθηκε ανήλθε σε εκατό συμμετέχοντες, οι οποίοι κλήθηκαν να απαντήσουν σε κλίμακες αξιολόγησης σχετικές με τους οικονομικούς/διαχειριστικούς παράγοντες, την ποιότητα υπηρεσιών, την ικανοποίηση πελατών και τη χρήση καινοτόμων ψηφιακών εργαλείων. Η ανάλυση των δεδομένων ανέδειξε ισχυρή θετική συσχέτιση μεταξύ της εύρωστης οικονομικής διαχείρισης, της ποιότητας υπηρεσιών και της ψηφιακής καινοτομίας, υποδηλώνοντας ότι η ταυτόχρονη επένδυση και στους τρεις αυτούς τομείς ενισχύει το επίπεδο ανταγωνιστικότητας του καταλύματος. Επιπρόσθετα, τα αποτελέσματα επισήμαναν τη σημασία της συνεχούς εκπαίδευσης του προσωπικού, καθώς και την αναγκαιότητα ορθολογικής τιμολογιακής στρατηγικής, στοιχεία που επιτρέπουν την επιτυχή αντιμετώπιση των απαιτήσεων μιας συνεχώς εξελισσόμενης τουριστικής αγοράς. Ως τελικό συμπέρασμα, διαφαίνεται ότι μια ολιστική προσέγγιση, όπου οι επιχειρήσεις ισορροπούν ανάμεσα στη χρηστή διαχείριση πόρων, την προσφορά υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και τη συστηματική εφαρμογή νέων τεχνολογιών, διαμορφώνει σταθερή βάση για τη διαχρονική βιωσιμότητα και την περαιτέρω ανάπτυξη των τουριστικών καταλυμάτων.This study focuses on investigating the main factors that determine the competitiveness and sustainability of tourist accommodations in Greece, taking into account the importance of financial and managerial practices, service quality and customer satisfaction, as well as the adoption of innovative technologies and marketing strategies. To achieve this objective, a quantitative methodology was followed, utilizing a structured questionnaire as the research tool. The questionnaire was designed to capture the views and perceptions of employees and managerial staff from various accommodations. The sample consisted of one hundred participants, who were asked to respond to rating scales related to financial/managerial factors, service quality, customer satisfaction, and the use of innovative digital tools. Data analysis revealed a strong positive correlation between robust financial management, service quality, and digital innovation, suggesting that simultaneous investment in these three areas enhances the competitiveness level of an accommodation facility. Additionally, the results highlighted the importance of continuous staff training and the necessity of a rational pricing strategy—elements that enable businesses to successfully meet the demands of an ever-evolving tourism market. As a final conclusion, it appears that a holistic approach—where businesses balance sound resource management, the provision of high-quality services, and the systematic implementation of new technologies—forms a solid foundation for the long-term sustainability and further development of tourist accommodations.