Η βιομηχανία ζαχαρωδών και αμυλωδών προϊόντων εν Ελλάδι
Αρχεία
Ημερομηνία
1940
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Κωνσταντινίδης, Θ.
Επιβλέπων / ουσα
Διαθέσιμο από
Περίληψη
Μελέτη υποβληθείσα επί διδακτορία εις την εν Αθήναις Ανωτάτην Σχολήν Οικονομ. και Εμπορ. Επιστημών
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Βιομηχανικά φυτά, Ζαχαροκάλαμο, Σιτηρά, Ζάχαρη, Άμυλο, Παραγωγή τροφίμων, Βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, Οικονομία, Ελλάδα, Διατριβή