Ανάλυση αποδοτικότητας σε δυο επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων με τη χρήση αναμορφωμένων οικονομικών καταστάσεων

Abstract

Σκοπός της συγκεκριμένης διπλωματικής εργασίας είναι η επιχειρησιακή ανάλυση δύο ελληνικών επιχειρήσεων που είναι εισηγμένες στο Χ.Α.Α. και δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων, με βάση τις δημοσιευμένες οικονομικές τους καταστάσεις.Συγκεκριμένα, δίνεται έμφαση στις λειτουργικές και στις χρηματοδοτικές δραστηριότητες της κάθε επιχείρησης, επιχειρείται η αναμόρφωση των δημοσιευμένων οικονομικών καταστάσεων βάσει των παραπάνω δραστηριοτήτων και στη συνέχεια, υπολογίζονται και σχολιάζονται μεμονωμένα, αλλά και συγκριτικά, ορισμένοι οικονομικοί αριθμοδείκτες με σκοπό την αξιολόγηση της οικονομικής πορείας των εταιριών.The purpose of this thesis is the business analysis of two Greek companies listed on the ASE and operating in the food industry. The analysis is based on their published financial statements.In particular, the emphasis between the operational and the financial activities is highlighted, and the reformulation of the financial statements is attempted, based on the aforementioned activities. In addition, specific economic ratios are evaluated and commented on in order to assess the financial performance of the companies .