| Abstract : | Σκοπός αυτής της εργασίας είναι η παρουσίαση των βασικών συστημάτων διαχείρισης αποθεμάτων. Δίνονται οι βασικές έννοιες και παραδείγματα σχετικά με το θέμα και στη συνέχεια αναλύονται τα ντετερμινιστικά και τα στοχαστικά μοντέλα. Αρχικά υποθέτουμε ότι η ζήτηση είναι γνωστή και παρουσιάζονται οι παραλλαγές των ντετερμινιστικών μοντέλων συνεχούς επιθεώρησης. Ενώ στην αρχή θεωρούμε ότι οι ελλείψεις δεν επιτρέπονται, στη συνέχεια η συνθήκη αυτή χαλαρώνει. Έπειτα παρουσιάζεται το ντετερμινιστικό μοντέλο με διαφορετικά κόστη για κάθε επίπεδο παραγγελίας. Μέσω δύο παραδειγμάτων αναλύεται το ντετερμινιστικό μοντέλο περιοδικής επιθεώρησης. Στη συνέχεια, θεωρούμε τυχαία ζήτηση και παρουσιάζονται τα στοχαστικά μοντέλα. Τα στοχαστικά χωρίζονται σε μοντέλα μίας και πολλών περιόδων καθώς και μοντέλα συνεχούς ή περιοδικής επιθεώρησης. Τέλος, γίνεται συζήτηση για τα μοντέλα διαχείρισης μεγαλύτερων συστημάτων αποθεμάτων και δίνονται κάποια παραδείγματα από μεγάλες επιχειρήσεις και εταιρείες.
The purpose of this thesis is to present the basic inventory management systems. The basic concepts and examples related to the topic are given and then deterministic and stochastic models are analyzed. We first assume a known demand and variations of deterministic continuous review models are presented. While at first we assume that shortages are not allowed, then this condition is relaxed. The deterministic model with different costs for each order level is then presented. Through examples, the deterministic periodic review model is analyzed. We then consider random demand and present the stochastic models. Stochastics are divided into single and multiperiod models as well as continuous or periodic review models. Finally, inventory management models for larger inventory systems are discussed, and some examples from large businesses and corporations are given.
|
|---|
Copyright © 2013 Library AUEB. All rights reserved.