Μεταπτυχιακές Εργασίες
Μόνιμο URI για αυτήν τη συλλογήhttps://pyxida.aueb.gr/handle/123456789/26
Περιήγηση
Πρόσφατες Υποβολές
Τεκμήριο Business model innovation ecosystem(2026-04-22) Καινούργιου, Λυδία; Παπαδάκης, Βασίλης; Λιονάκης, Κωνσταντίνος; Μανωλόπουλος, ΔημήτριοςΗ παρούσα μελέτη εξετάζει τους παράγοντες που επηρεάζουν την καινοτομία στα επιχειρηματικά μοντέλα επιχειρήσεων στην Ελλάδα και την ευρύτερη ευρωπαϊκή αγορά, με στόχο την κατανόηση των εσωτερικών και εξωτερικών διαστάσεων που διαμορφώνουν τη στρατηγική τους απόδοση. Η έρευνα στηρίχθηκε σε πρωτογενή δεδομένα που συλλέχθηκαν μέσω ερωτηματολογίου από στελέχη επιχειρήσεων διαφορετικών κλάδων. Η ανάλυση περιέλαβε περιγραφικά και επαγωγικά στατιστικά εργαλεία, προκειμένου να αναδειχθούν πρότυπα και τάσεις στη στρατηγική κατεύθυνση καινοτομίας. Τα αποτελέσματα κατέδειξαν ότι η καινοτομία επηρεάζεται ισχυρά από εσωτερικούς παράγοντες, όπως το ανθρώπινο δυναμικό και η τεχνολογική υποδομή, αλλά και από εξωτερικούς, όπως ο ανταγωνισμός και οι συνεργασίες. Οι επιχειρήσεις ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς διατηρώντας σταθερές αξίες (ποιότητα, εξυπηρέτηση) και υιοθετώντας ταυτόχρονα νέες πρακτικές (νέα προϊόντα, αναζήτηση αγορών, συνεργασίες). Παράλληλα, η τεχνολογία, η οργανωσιακή κουλτούρα και ο ανταγωνισμός συνδέονται άμεσα με τα αποτελέσματα της καινοτομίας, επηρεάζοντας την κερδοφορία, το μερίδιο αγοράς και την ποιότητα. Οι στρατηγικές διαφοροποιούνται ανάλογα με το μέγεθος και τον κλάδο: οι μεγάλες επιχειρήσεις δίνουν έμφαση στη σταθερότητα και στην τυποποίηση, ενώ οι μικρότερες εμφανίζουν μεγαλύτερη ευελιξία και εξωστρέφεια. Συνολικά, η μελέτη συμβάλλει στην εννοιολογική αποσαφήνιση της καινοτομίας επιχειρηματικού μοντέλου, αναδεικνύοντας τον πολυδιάστατο χαρακτήρα της και παρέχοντας πρακτικές προτάσεις για επιχειρήσεις, φορείς πολιτικής και ευρωπαϊκά όργανα. Η έρευνα καταλήγει σε προτάσεις πολιτικής που επικεντρώνονται στην ενίσχυση του ανθρώπινου κεφαλαίου, την υιοθέτηση τεχνολογιών, τη στήριξη συνεργατικών σχηματισμών και τη συμμετοχή σε διεθνή προγράμματα καινοτομίας.Τεκμήριο Ανάλυση της επίδρασης της εισαγωγής ενός νέου αντισηπτικού προϊόντος στο μερίδιο αγοράς και η πιθανότητα κανιβαλισμού του Betadine στην ελληνική φαρμακευτική αγορά(2026-05-06) Κορδονούρης, Μιχάλης; Αγοράκη, Μαρία–Ελένη; Ναούμ, Βασίλειος; Μπαγέρη, ΒασιλικήΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει την επίδραση της εισαγωγής ενός νέου αντισηπτικού προϊόντος τραυμάτων στην ελληνική φαρμακευτική αγορά, με ιδιαίτερη έμφαση στην πιθανότητα κανιβαλισμού του ήδη καθιερωμένου προϊόντος Betadine. Η μελέτη διερευνά τον τρόπο με τον οποίο η καταναλωτική συμπεριφορά, η διαφοροποίηση προϊόντων και η υιοθέτηση καινοτομιών επηρεάζουν τις αγοραστικές αποφάσεις στον φαρμακευτικό κλάδο. Το Betadine κατέχει διαχρονικά ηγετική θέση στην αγορά λόγω της αξιοπιστίας, της αποτελεσματικότητας και της εμπιστοσύνης που απολαμβάνει από καταναλωτές και επαγγελματίες υγείας. Παρ’ όλα αυτά, χαρακτηριστικά όπως η χρώση, η οσμή και οι περιορισμοί που σχετίζονται με το ιώδιο δημιούργησαν περιθώρια ανάπτυξης ανταγωνιστικών προϊόντων. Η εργασία εστιάζει ιδιαίτερα στην είσοδο του Octenisept στην ελληνική αγορά, ενός προϊόντος που διαφοροποιείται ως προς τη δραστική ουσία και προσφέρει πλεονεκτήματα όπως απουσία χρώματος και οσμής, μεγαλύτερη φιλικότητα προς το δέρμα και ευκολία χρήσης. Η εμφάνιση του προϊόντος αυτού επηρέασε σημαντικά τη δομή του ανταγωνισμού και ανέδειξε τις νέες απαιτήσεις των καταναλωτών για πιο σύγχρονες και εύχρηστες λύσεις. Ως στρατηγική απάντηση, η εταιρεία εξετάζει την ανάπτυξη ενός νέου συμπληρωματικού προϊόντος στο ίδιο χαρτοφυλάκιο. Η εργασία αναλύει κατά πόσο αυτή η κίνηση μπορεί να ενισχύσει συνολικά τη θέση της εταιρείας στην αγορά ή να οδηγήσει σε εσωτερική μετακίνηση καταναλωτών από το Betadine προς το νέο προϊόν. Για την έρευνα χρησιμοποιούνται θεωρητικά μοντέλα σχετικά με τη συμπεριφορά καταναλωτή, τη διαφοροποίηση προϊόντων, τη διάχυση καινοτομιών, το brand extension και τον κανιβαλισμό προϊόντων, ενώ πραγματοποιείται και πρωτογενής ποσοτική έρευνα μέσω ερωτηματολογίου με περίπου 100 συμμετέχοντες. Παράλληλα, εφαρμόζεται το Μοντέλο Διάχυσης Bass, με στόχο την κατανόηση της δυναμικής υιοθέτησης του νέου προϊόντος και την εκτίμηση πιθανών σεναρίων κανιβαλισμού. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι, παρότι υπάρχει κίνδυνος εσωτερικού ανταγωνισμού, η σωστή διαφοροποίηση, η στοχευμένη τοποθέτηση και η αποτελεσματική επικοινωνιακή στρατηγική μπορούν να μετατρέψουν τον κανιβαλισμό από απειλή σε στρατηγικό εργαλείο ενίσχυσης του συνολικού μεριδίου αγοράς της εταιρείας. Συμπερασματικά, η εργασία καταδεικνύει ότι η επιτυχημένη διαχείριση ενός χαρτοφυλακίου φαρμακευτικών προϊόντων απαιτεί ισορροπία μεταξύ καινοτομίας και εμπιστοσύνης στο brand, βαθιά κατανόηση των εξελισσόμενων αναγκών των καταναλωτών και προσεκτικό στρατηγικό σχεδιασμό που περιορίζει τον ανεπιθύμητο κανιβαλισμό και ενισχύει τη μακροχρόνια ανταγωνιστικότητα της εταιρείας.Τεκμήριο Εταιρικές παραβάσεις & απαντήσεις καταναλωτών(2026-03-26) Πολύδερας, Παντελεήμων; Μαγούτας, Αναστάσιος; Λιονάκης, Κωνσταντίνος; Σκαρμέας, ΔιονύσιοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τις αντιδράσεις των καταναλωτών απέναντι σε εταιρικές παραβάσεις και, ειδικότερα, το πώς η Εταιρική Κοινωνική Ανευθυνότητα (Corporate Social Irresponsibility – CSI) ενεργοποιεί αρνητικά ηθικά συναισθήματα και διαμορφώνει αξιολογήσεις και συμπεριφορικές προθέσεις. Με βάση σχετική βιβλιογραφία για τις ηθικές συγκινήσεις και τη συμπεριφορά «τιμωρίας» των καταναλωτών, αναπτύσσεται ένα εννοιολογικό πλαίσιο όπου τα αρνητικά ηθικά συναισθήματα (θυμός/εκνευρισμός, περιφρόνηση, απέχθεια) επηρεάζουν τη στάση απέναντι στην εταιρεία και, κατ’ επέκταση, την πρόθεση αγοράς και την πρόθεση σύστασης (Word of Mouth – WOM). Παράλληλα, διερευνάται ο ρόλος των πεποιθήσεων απόστασης ισχύος (Power Distance Beliefs – PDB) ως πιθανός ρυθμιστικός παράγοντας στη σχέση στάσης–πρόθεσης αγοράς. Η εμπειρική διερεύνηση πραγματοποιήθηκε μέσω ποσοτικής έρευνας με ερωτηματολόγιο, βασισμένο σε κλίμακες τύπου Likert επτά βαθμίδων. Το τελικό δείγμα περιλάμβανε 61 έγκυρες απαντήσεις. Η ανάλυση των δεδομένων περιέλαβε καθαρισμό και κωδικοποίηση των απαντήσεων, υπολογισμό σύνθετων δεικτών (μέσοι όροι κλιμάκων), έλεγχο αξιοπιστίας (Cronbach’s alpha), περιγραφική στατιστική, συσχετίσεις Pearson και γραμμικές παλινδρομήσεις. Επιπλέον, ελέγχθηκε η διαμεσολάβηση της στάσης στη σχέση αρνητικών ηθικών συναισθημάτων–πρόθεσης αγοράς με bootstrapping. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα αρνητικά ηθικά συναισθήματα συνδέονται με πιο αρνητική στάση απέναντι στην εταιρεία και ότι η στάση σχετίζεται θετικά με την πρόθεση αγοράς και την πρόθεση σύστασης. Η στάση αναδεικνύεται ως κεντρικός μηχανισμός μέσω του οποίου η συναισθηματική αντίδραση μεταφράζεται σε συμπεριφορικές προθέσεις. Ο ρυθμιστικός ρόλος των πεποιθήσεων απόστασης ισχύος δεν εμφανίζεται ισχυρός στο συγκεκριμένο δείγμα, υποδεικνύοντας ότι απαιτείται περαιτέρω διερεύνηση υπό διαφορετικές συνθήκες ή/και με μεγαλύτερα δείγματα. Συνολικά, η μελέτη συμβάλλει στην κατανόηση των ψυχολογικών μηχανισμών που ενεργοποιούνται μετά από περιστατικά CSI και προσφέρει χρήσιμες διοικητικές προεκτάσεις για τη διαχείριση εταιρικών κρίσεων και τη διατήρηση της καταναλωτικής εμπιστοσύνης.Τεκμήριο Παράγοντες που επηρεάζουν την εργασιακή απόδοση(2026-03-24) Σπύρου, Ευσταθία; Λιονάκης, Κωσταντίνος; Παπαδάκης, Βασίλης; Μανωλόπουλος, ΔημήτριοςΗ έρευνα με τίτλο «Παράγοντες που επηρεάζουν την εργασιακή απόδοση» εξετάζει την έννοια της εργασιακής απόδοσης (job performance) και διερευνά τους βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στη διαμόρφωσή της στο σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον. Η εργασία εστιάζει κυρίως στην ατομική εργασιακή απόδοση (individual performance) και αναλύει τον τρόπο με τον οποίο τα κίνητρα, η υποστήριξη και οι συνθήκες εργασίας επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα των εργαζομένων. Στο θεωρητικό μέρος πραγματοποιείται εκτενής βιβλιογραφική ανασκόπηση σχετικά με τον ορισμό και την πολυδιάστατη φύση της εργασιακής απόδοσης. Παρουσιάζονται βασικές θεωρητικές προσεγγίσεις της οργανωσιακής συμπεριφοράς και της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, ενώ αναλύονται οι διαστάσεις της απόδοσης σε ατομικό, ομαδικό και οργανωσιακό επίπεδο. Παράλληλα, εξετάζονται οι έννοιες των κινήτρων, της οργανωσιακής υποστήριξης και των συνθηκών εργασίας ως κρίσιμοι παράγοντες που επηρεάζουν τόσο την παραγωγικότητα όσο και τη συνολική εργασιακή εμπειρία των εργαζομένων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη σημασία της παρακίνησης, της αναγνώρισης και της ψυχολογικής υποστήριξης για τη διατήρηση υψηλών επιπέδων απόδοσης. Το εμπειρικό μέρος της έρευνας βασίζεται σε ποσοτική μεθοδολογία και στη συλλογή πρωτογενών δεδομένων μέσω δομημένου ερωτηματολογίου. Το δείγμα αποτελείται από εργαζόμενους διαφορετικών κλάδων και εργασιακών πλαισίων, ενώ για την ανάλυση των δεδομένων χρησιμοποιήθηκαν περιγραφικά στατιστικά μέτρα και ανάλυση συσχετίσεων. Στόχος ήταν η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ των εξεταζόμενων παραγόντων και της εργασιακής απόδοσης. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι τα κίνητρα, η υποστήριξη και οι θετικές συνθήκες εργασίας σχετίζονται θετικά με την ατομική εργασιακή απόδοση. Επιπλέον, αναδείχθηκε ότι η εργασιακή απόδοση αποτελεί ένα πολυπαραγοντικό φαινόμενο που επηρεάζεται τόσο από ατομικά όσο και από οργανωσιακά χαρακτηριστικά. Η εργασία καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι οργανισμοί που επενδύουν στη δημιουργία υποστηρικτικού και δίκαιου εργασιακού περιβάλλοντος μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά την αποδοτικότητα, τη δέσμευση και τη συνολική αποτελεσματικότητα του ανθρώπινου δυναμικού τους.Τεκμήριο Η επίδραση των επιχειρηματικών μοντέλων καινοτομίας στον οργανωσιακό και στρατηγικό σχεδιασμό του εταιρικού περιβάλλοντος(2026-02-15) Κυρίτσης, Βάιος; Παπαδάκης, Βασίλειος; Κηρυττόπουλος, Κωνσταντίνος; Μανωλόπουλος, ΔημήτριοςΣτόχος της παρούσας διπλωματική εργασίας είναι να διερευνήσει τους στρατηγικούς και οργανωσιακούς παράγοντες που προωθούν την Καινοτομία Επιχειρηματικού Μοντέλου (Business Model Innovation - BMI) στο τρέχον, δυναμικό επιχειρηματικό περιβάλλον. Ειδικότερα, η έρευνα εστιάζει στην ερμηνεία του αντίκτυπου των γνωρισμάτων της Ανώτατης Διοικητικής Ομάδας (Top Management Team - TMT), όπως για παράδειγμα το μορφωτικό επίπεδο, η εμπειρία και η ετερογένεια, καθώς επίσης και στη λειτουργία της Στρατηγικής Ευελιξίας ως κρίσιμου μηχανισμού προσαρμογής. Στο θεωρητικό επίπεδο, η εργασία εστιάζει κατά βάση στη σύνθεση της Θεωρίας των Ανώτατων Κλιμακίων και της Θεωρίας των Δυναμικών Ικανοτήτων. Μέσα από μια εκτενή βιβλιογραφική επισκόπηση, αναπτύσσεται ένα εννοιολογικό πλαίσιο, βάσει του οποίου συνδέονται τα χαρακτηριστικά των ηγετικών στελεχών με τις διαδικασίες στρατηγικής ευελιξίας και την τελική καινοτομία στο επιχειρηματικό μοντέλο. Τέλος, το προτεινόμενο ερευνητικό μοντέλο αξιολογεί τέσσερις κεντρικές ερευνητικές υποθέσεις (H1-H4), προβάλλοντας πώς η σύνθεση της διοικητικής ομάδας και η ικανότητα της επιχείρησης να ανακατανέμει πόρους επηρεάζουν θετικά τη δημιουργία, την πρόταση και τη δέσμευση αξίας. Παράλληλα, εξετάζεται ο ρυθμιστικός ρόλος του Περιβαλλοντικού Δυναμισμού και η τελική επίδραση της BMI στην επιχειρηματική απόδοση, διακρίνοντας μεταξύ αναπτυξιακής και λειτουργικής απόδοσης.Τεκμήριο Digital plan for application in the food and beverages industry(2026-03-21) Kleideris, Ioannis; Κλειδέρης, Ιωάννης; Μανωλόπουλος, Δημήτριος; Μαμάκου, Ξένια; Φραϊδάκη, ΑικατερίνηΗ παρούσα εργασία ανέπτυξε τον σχεδιασμό και τη στρατηγική ανάλυση μιας ψηφιακής εφαρμογής η οποία λειτουργεί ως marketplace διαχείρισης πολλαπλών σημείων πώλησης cocktail. Στόχος της πρότασης ήταν η δημιουργία ενός ενιαίου ψηφιακού περιβάλλοντος μέσα στο οποίο ο καταναλωτής μπορεί να εντοπίσει διαθέσιμα σημεία πώλησης βάσει γεωγραφικής θέσης, να συγκρίνει επιλογές και τιμές και να ολοκληρώσει άμεσα την αγορά του. Η εφαρμογή τοποθετήθηκε στρατηγικά ως εξειδικευμένη λύση στον κλάδο food and beverage, καλύπτοντας κενό μεταξύ παραδοσιακής εστίασης και γενικών delivery πλατφορμών.Τεκμήριο Στρατηγικό positioning και επικοινωνιακά εργαλεία στα luxury beauty brands: μια omnichannel προσέγγιση(2026-03-26) Φιλιόγλου, Βασιλική; Ήντουνας, Kωνσταντίνος; Σκαρμέας, Διονύσιος; Λιονάκης, ΚωνσταντίνοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τα luxury beauty brands, εστιάζοντας στη στρατηγική τους τοποθέτηση, την αποτελεσματικότητα των επικοινωνιακών τους πρακτικών και τη σχέση τους με την καταναλωτική πιστότητα. Σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό και δυναμικό περιβάλλον, όπου τα luxury brands καλούνται να ισορροπήσουν μεταξύ αποκλειστικότητας και προσβασιμότητας, η κατανόηση των αντιλήψεων και των προσδοκιών των καταναλωτών καθίσταται κρίσιμη για τη διαμόρφωση αποτελεσματικών στρατηγικών μάρκετινγκ και επικοινωνίας. Η έρευνα υιοθετεί περιγραφικό και συσχετιστικό ερευνητικό σχεδιασμό και βασίζεται σε πρωτογενή δεδομένα που συλλέχθηκαν μέσω δομημένου ερωτηματολογίου. Το δείγμα της έρευνας αποτελείται από 169 συμμετέχοντες, οι οποίοι κλήθηκαν να αξιολογήσουν στοιχεία που σχετίζονται με την ταυτότητα, τις αξίες και τη διαφοροποίηση των luxury beauty brands, καθώς και με την αποτελεσματικότητα εργαλείων όπως το storytelling, η experiential επικοινωνία και η omni-channel παρουσία. Παράλληλα, διερευνάται ο βαθμός στον οποίο οι παραπάνω παράγοντες συνδέονται με στάσεις πιστότητας και πρόθεσης επαναγοράς. Τα ευρήματα της έρευνας αναδεικνύουν τη σημασία της συνεπούς στρατηγικής τοποθέτησης και της αυθεντικής επικοινωνίας στη διαμόρφωση θετικών καταναλωτικών αντιλήψεων. Επιπλέον, επιβεβαιώνεται ότι οι σύγχρονες επικοινωνιακές προσεγγίσεις μπορούν να ενισχύσουν ουσιαστικά τη σχέση καταναλωτή - brand. Η εργασία συμβάλλει τόσο σε ακαδημαϊκό όσο και σε διοικητικό επίπεδο, προσφέροντας χρήσιμα συμπεράσματα και πρακτικές κατευθύνσεις για στελέχη του κλάδου των luxury beauty brands.Τεκμήριο Στρατηγική ανάλυση της EFPS-GEA(2026-04-22) Μεσσηνέζης, Αναστάσιος; Κυρηττόπουλος, Κωνσταντίνος; Τσαχουρίδη, Ειρήνη; Παπαδάκης, ΒασίλειοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τη στρατηγική θέση και τις προοπτικές ανάπτυξης της EFPS Group Μονοπρόσωπη Ε.Π.Ε., η οποία δραστηριοποιείται στην Ελλάδα, την Κύπρο και τη Μάλτα ως επίσημος αντιπρόσωπος εταιρειών του Ομίλου GEA, παρέχοντας βιομηχανικό εξοπλισμό και τεχνικές υπηρεσίες σε κλάδους αυστηρών προδιαγραφών, όπως των Τροφίμων και Ποτών. Στόχος της εργασίας είναι η ολοκληρωμένη αποτίμηση της EFPS και η μετατροπή των ευρημάτων σε ένα εφαρμόσιμο Επιχειρηματικό Σχέδιο (Business Plan) τριετίας. Μεθοδολογικά, εφαρμόστηκε συνδυαστική προσέγγιση στρατηγικής ανάλυσης μέσω εργαλείων όπως ανάλυση PEST-DG, κλαδική αποτύπωση και ανάλυση SWOT, πρωτογενής έρευνα πελατών με ερωτηματολόγιο (κλίμακα 1–10 και ανοικτές ερωτήσεις), καθώς και χρηματοοικονομική ανάλυση της περιόδου 2020–2024 με βασικούς δείκτες κερδοφορίας, ρευστότητας, κεφαλαίου κίνησης και μόχλευσης. Τα ευρήματα δείχνουν ιδιαίτερα θετικές αξιολογήσεις σε ποιότητα, αξιοπιστία και πρόθεση σύστασης, ενώ η τεχνική υποστήριξη και το After Sales αποτελούν βασικό παράγοντα διαφοροποίησης. Παράλληλα, καταγράφεται μεγαλύτερη ευαισθησία στη σχέση αξίας–τιμής, αναδεικνύοντας ανάγκη για καλύτερη τεκμηρίωση και επικοινωνία της παρεχόμενης αξίας. Η οικονομική πορεία 2020–2024 αποτυπώνει ισχυρή ανάπτυξη και κερδοφορία, με ανάγκη προσεκτικής διαχείρισης ρευστότητας και μόχλευσης για βιώσιμη συνέχεια. Το Business Plan οργανώνεται σε τέσσερις άξονες, οι οποίοι είναι η ενίσχυση των After Sales & Service, η ψηφιοποίηση και ανάπτυξη εργαλείων Industry 4.0, η βελτίωση της αντιλαμβανόμενης αξίας–τιμής και επίσης η οργάνωση, το ανθρώπινο δυναμικό και η χρηματοοικονομική θωράκιση. Η εργασία καταλήγει σε συνεκτικό πλαίσιο προτεραιοτήτων, ώστε η EFPS να εξελιχθεί σε πιο ολοκληρωμένο και “data-driven” προμηθευτή βιομηχανικών λύσεων.Τεκμήριο Brand loyalty & ελαστικότητα ζήτησης: εμπειρική μελέτη στον ελληνικό κλάδο των super markets(2026-03-31) Κιλιμάντζος, Ιάσων-Γεώργιος; Ναούμ, Βασίλειος-Χρήστος; Αγοράκη, Μαρία-Ελένη; Μπαγέρη, ΒασιλικήΜε την εκπόνηση της παρούσας διπλωματικής εργασίας ο ερευνητικός σκοπός ήταν να εξακριβώσουμε την σχέση μεταξύ του brand loyalty και την τιμολογιακής ελαστικότητας των Ελλήνων καταναλωτών στον κλάδο των super markets. Στόχο της έρευνας αποτελεί το ερώτημα του κατά πόσο η πιστότητα που παρουσιάζουν οι Έλληνες καταναλωτές προς συγκεκριμένες αλυσίδες λειτουργεί σαν μηχανισμός μείωσης της ευαισθησίας τους στις τιμολογιακές μεταβολές, καθώς και να αναδειχθούν οι παράγοντες που ενισχύουν ή αποδυναμώνουν αυτή την σχέση. Σε θεωρητικό επίπεδο, η εργασίας βασίζεται σε καθιερωμένα μοντέλα brand loyalty (Aaker, Dick & Basu, Oliver) και στην μικροοικονομική θεωρία της ελαστικότητας ζήτησης προσαρμοσμένα στο πλαίσιο των FMCG και του λιανεμπορίου τροφίμων. Παράλληλα, αξιοποιήθηκαν διεθνή case studies μεγάλων αλυσίδων super market, τα οποία τεκμηριώνουν εμπειρικά την σύνδεση μεταξύ πιστότητας, τιμολογιακής στρατηγικής και καταναλωτικής συμπεριφοράς. Η έρευνα βασίστηκε σε ποσοτική μεθοδολογία μέσω δομημένου ερωτηματολογίου το οποίο διανεμήθηκε σε Έλληνες καταναλωτές. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι αν και οι καταναλωτές εμφανίζουν μέτρια έως υψηλά επίπεδα πιστότητας, η τιμή παραμένει ο σημαντικότερος παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγή αλυσίδας. Η πιστότητα φαίνεται να στηρίζεται κυρίως σε λειτουργικούς και πρακτικούς παράγοντες και λιγότερο σε βαθιά συναισθηματική δέσμευση. Συμπερασματικά η εργασία αναδεικνύει ότι το brand loyalty μπορεί να περιορίσει, αλλά όχι να εξαλείψει, την τιμολογιακή ελαστικότητα προσφέροντας χρήσιμα συμπεράσματα και πρακτικές κατευθύνσεις για τις στρατηγικές των ελληνικών αλυσίδων supermarket.Τεκμήριο Διαχείριση ασύμμετρης συμπεριφοράς κόστους: η περίπτωση των βιομηχανικών έργων πολυεθνικών ομίλων(2026-03-23) Καπλάνης, Λουκάς; Δεδούλης, Εμμανουήλ; Ναούμ, Βασίλειος-ΧρήστοςΣτην παρούσα μελέτη θα εξετάσουμε το φαινόμενο της ασύμμετρης συμπεριφοράς κόστους ή διαφορετικά «κολλώδες κόστος». Πιο συγκεκριμένα αυτό θα εξεταστεί για το πως και αν εμφανίζεται σε βιομηχανικά έργα που υλοποιούνται από πολυεθνικούς ομίλους, όπως επίσης και το πως θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί. Θα παρουσιαστεί αρχικά το θεωρητικό υπόβαθρο, ξεκινώντας από την κλασσική αντίληψη μεταβλητού/σταθερού κόστους και στην συνέχεια με την έννοια της ασυμμετρίας κόστους («sticky-cost theory») όπου δηλαδή τα κόστη δεν μειώνονται αναλογικά με την δραστηριότητα. Βασιζόμενοι στην διεθνή βιβλιογραφία αλλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα άρθρα, γίνεται ανασκόπηση σχετικά με τα αίτια του φαινομένου (κόστος προσαρμογής, προσδοκίες διοίκησης κ.α.), αλλά και των επιπτώσεων που αυτό μπορεί να επιφέρει στην απόδοση και την λήψη αποφάσεων. Στην συνέχεια περιγράφεται η μεθοδολογία που θα ακολουθήσουμε για την ανάλυση και την εξαγωγή συμπερασμάτων, χρησιμοποιώντας ενοποιημένες δημοσιοποιημένες οικονομικές καταστάσεις έξι (6) μεγάλων πολυεθνικών βιομηχανικών ομίλων για την περίοδο 2010-2024. Στην συνέχεια θα γίνει εκτίμηση των αποτελεσμάτων των τιμών παλινδρόμησης με σταθερές επιδράσεις ανά όμιλο και χρονικές σταθερές. Τέλος, θα ερμηνεύσουμε τα ευρήματα τα οποία δείχνουν μια ισχυρή και θετική στατιστικά σημαντική σχέση μεταξύ πωλήσεων και SG&A.Το μέγεθος, η χρηματοοικονομική μόχλευση και, σε κάποιες προδιαγραφές, η ένταση R&D σχετίζονται θετικά με το επίπεδο των SG&A, αναδεικνύοντας την αξία των δομικών και στρατηγικών χαρακτηριστικών στον καθορισμό του λειτουργικού κόστους σε πολυεθνικά βιομηχανικά περιβάλλοντα.Τεκμήριο Ολοκληρωμένες στρατηγικές μάρκετινγκ στον κλάδο λιανικού εμπορίου: η περίπτωση του τομέα της “γρήγορης μόδας”(2026-03-19) Ματεμτζή, Μαρία; Φραϊδάκη, Αικατερίνη; Μαμάκου, Ξένη; Μαγκούτας, ΑναστάσιοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τον ρόλο των omnichannel στρατηγικών στο μάρκετινγκ λιανικής και της εμπειρίας του καταναλωτή στον κλάδο της γυναικείας ένδυσης, με έμφαση στη συνδυαστική χρήση φυσικών και ψηφιακών καναλιών. Στόχος της μελέτης είναι η κατανόηση της αγοραστικής συμπεριφοράς των καταναλωτών, καθώς και των παραγόντων που επηρεάζουν την εμπειρία, την πρόθεση επαναγοράς και την ανάπτυξη σχέσεων πιστότητας. Αρχικά, παρουσιάζεται το θεωρητικό πλαίσιο που αφορά το σύγχρονο μάρκετινγκ λιανικής, την καταναλωτική συμπεριφορά, την εμπειρία πελάτη και τις πολυκαναλικές στρατηγικές. Στη συνέχεια, ακολουθεί εμπειρική έρευνα ποσοτικού χαρακτήρα, η οποία πραγματοποιήθηκε μέσω δομημένου ερωτηματολογίου και απευθύνθηκε σε καταναλωτές που πραγματοποιούν αγορές ένδυσης στην Ελλάδα. Τα δεδομένα αναλύθηκαν με τη χρήση περιγραφικών στατιστικών μεθόδων, με σκοπό την αποτύπωση στάσεων και αντιλήψεων σχετικά με την αγοραστική εμπειρία. Παράλληλα, η εργασία περιλαμβάνει μελέτη περίπτωσης της ελληνικής εταιρείας γυναικείας ένδυσης PINK WOMAN, μέσω της οποίας εξετάζεται η εφαρμογή των θεωρητικών εννοιών στην πράξη. Η ανάλυση επικεντρώνεται στο επιτυχημένο μίγμα μάρκετινγκ και omnichannel στρατηγικών, στην εμπειρία πελάτη και στις πρακτικές ανάπτυξης σχέσεων με τον καταναλωτή που έχουν καταστήσει την εταιρεία στη μεγαλύτερη σε δίκτυο φυσικών καταστημάτων στην Ελλάδα. Μέσα από κάποια δομημένα focus groups με στελέχη της εταιρείας, συλλέχθηκαν ποιοτικά στοιχεία χρήσιμα για την κατανόηση του αποδοτικού μοντέλου omnichannel στρατηγικών. Τα αποτελέσματα της έρευνας καταδεικνύουν ότι η συνολική εμπειρία αγορών, η ποιότητα εξυπηρέτησης και η συνέπεια μεταξύ φυσικών και ψηφιακών καναλιών αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες που επηρεάζουν τη συμπεριφορά και την πρόθεση επαναγοράς των καταναλωτών. Η μελέτη αναδεικνύει τη σημασία της υιοθέτησης ολοκληρωμένων στρατηγικών μάρκετινγκ στο λιανικό εμπόριο ένδυσης και συμβάλλει στην κατανόηση των σύγχρονων καταναλωτικών τάσεων.Τεκμήριο Παράγοντες που επηρεάζουν την εργασιακή απόδοση, μια εμπειρική προσέγγιση(2026-03-24) Νούση, Αλεξάντερ; Κηρυττόπουλος, Κωνσταντίνος; Παπαδάκης, Βασίλειος; Μανωλόπουλος, ΔημήτριοςΗ παρούσα μελέτη εξετάζει τους παράγοντες που επηρεάζουν την εργασιακή ικανοποίηση και την εργασιακή απόδοση, υιοθετώντας ποσοτική ερευνητική προσέγγιση μέσω ανάλυσης δεδομένων ερωτηματολογίου. Το θεωρητικό πλαίσιο βασίστηκε σε βασικές έννοιες της οργανωσιακής συμπεριφοράς, όπως η αυτοαποτελεσματικότητα, η αντιλαμβανόμενη οργανωσιακή υποστήριξη, η ηγεσία, ο σχεδιασμός θέσης εργασίας και η οργανωσιακή δικαιοσύνη. Στόχος της έρευνας ήταν η αποτύπωση των αντιλήψεων των εργαζομένων και η διερεύνηση των σχέσεων μεταξύ ατομικών, εργασιακών και οργανωσιακών παραγόντων. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 109 εργαζομένων από διαφορετικούς οργανισμούς, μέσω ηλεκτρονικά διανεμημένου δομημένου ερωτηματολογίου. Η ανάλυση των δεδομένων περιλάμβανε περιγραφική στατιστική, έλεγχο αξιοπιστίας των κλιμάκων και διερεύνηση σχέσεων μεταξύ μεταβλητών. Το δείγμα προερχόταν κυρίως από τον τομέα των υπηρεσιών, με υψηλό μορφωτικό επίπεδο, ενώ τηρήθηκαν πλήρως οι αρχές της ερευνητικής δεοντολογίας. Τα αποτελέσματα έδειξαν υψηλά επίπεδα αυτοαποτελεσματικότητας, εσωτερικής παρακίνησης και ικανοποίησης από την εργασιακή συνεισφορά, καθώς και θετικές αντιλήψεις ως προς την ηγεσία, τη συνεργασία και το εργασιακό περιβάλλον. Παράλληλα, εντοπίστηκαν διαφοροποιήσεις σε ζητήματα όπως η δικαιοσύνη των ανταμοιβών, ο φόρτος εργασίας και η τηλεργασία. Συνολικά, τα ευρήματα αναδεικνύουν τη σημασία της συνδυαστικής επίδρασης ατομικών και οργανωσιακών παραγόντων στη διαμόρφωση της εργασιακής εμπειρίας και υποστηρίζουν τη χάραξη διοικητικών πρακτικών που ενισχύουν τη δέσμευση και τη βιώσιμη απόδοση.Τεκμήριο Η διαμόρφωση αντιλήψεων οργανωσιακής αρετής και οι αντιδράσεις των εργαζομένων μέσω των κινήτρων. Ο ρόλος της προσωπικότητας αλλά και της γενιάς(2026-03-31) Δόδουρας, Αθανάσιος; Ναούμ, Βασίλειος-Χρήστος; Μπαγέρη, Βασιλική; Τσαχουρίδη, ΕιρήνηΗ παρούσα διπλωματική εργασία διερευνά πώς οι εργαζόμενοι προσδίνουν νόημα την Αντιλαμβανόμενη Οργανωσιακή Αρετή (POV) και πώς, μέσα από αυτή τη νοηματοδότηση, διαμορφώνονται τα φιλοκοινωνικά κίνητρα, η διάθεση για συμπεριφορές πέραν ρόλου και η συνολική τροχιά της εργασιακής εμπλοκής, από την αυθόρμητη συνεισφορά έως την επιφύλαξη, τη συναισθηματική απόσταση και, σε ορισμένες περιπτώσεις, την εξουθένωση ή ακόμη και την αποχώρηση. Βασική παραδοχή της μελέτης είναι ότι η οργανωσιακή αρετή δεν γίνεται αντιληπτή ως ένα αφηρημένο καλό κλίμα, αλλά ως μια καθημερινά βιωμένη σχέση ανάμεσα στον Οργανισμό και τον εργαζόμενο, η οποία κρίνεται σε επαναλαμβανόμενα, απτά σήματα. Διακρίνεται από τον σεβασμό, τη δικαιοσύνη, τη δυνατότητα έκφρασης φωνής και συμμετοχής, τη φροντίδα ως πρακτική υποστήριξης, την ποιότητα του συνεργατικού κλίματος και ιδιαίτερα στην προστασία των ορίων. Σε αυτό το πλαίσιο, η POV λειτουργεί ως κεντρικός ρυθμιστής της βιωσιμότητας της προσφοράς. Καθορίζει όχι μόνο αν θα υπάρξει υπέρβαση ρόλου, αλλά και αν αυτή θα παραμείνει δημιουργική συμμετοχή ή θα μετατραπεί σε έκθεση με προσωπικό κόστος. Η έρευνα ακολούθησε ποιοτική μεθοδολογική προσέγγιση και βασίστηκε σε ημι-δομημένες συνεντεύξεις, οι οποίες αναλύθηκαν με θεματική ανάλυση. Στόχος ήταν να αποτυπωθούν οι μηχανισμοί μέσω των οποίων η POV συγκροτείται μέσα από βιώματα της καθημερινής εργασιακής εμπειρίας, και να φωτιστεί πώς ενεργοποιούνται και πώς διατηρούνται στον χρόνο τα κίνητρα που οδηγούν σε στήριξη, συνεργασία, πρωτοβουλία και αυθόρμητη συμβολή. Ειδικό ενδιαφέρον δόθηκε στο σημείο καμπής όπου η υπέρβαση ρόλου παύει να βιώνεται ως επιλογή με νόημα και αρχίζει να νοηματοδοτείται ως δεδομένη απαίτηση, οδηγώντας σε απόσυρση της δημιουργικής συνεισφοράς, περιορισμό της φωνής και σταδιακή απομάκρυνση. Τα ευρήματα δείχνουν ότι τα φιλοκοινωνικά κίνητρα λειτουργούν συχνά ως αρχική διαδρομή κινητοποίησης, ενώ τα κίνητρα κοινωνικής ανταλλαγής αναδύονται ως αναγκαίος μηχανισμός ισορροπίας που επιτρέπει στη δοτικότητα να παραμείνει βιώσιμη μέσω αναγνώρισης, αμοιβαιότητας, δικαιοσύνης και οριοθέτησης. Παράλληλα, η οργανωσιακή ταύτιση φαίνεται να μετασχηματίζει την πρόθεση προσφοράς σε πιο σταθερή στάση συμμετοχής, διευρύνοντας την προσφορά από τη στήριξη συγκεκριμένων προσώπων προς τη φροντίδα διαδικασιών, ποιότητας και συλλογικού αποτελέσματος. Ωστόσο, η ταύτιση αποδεικνύεται ιδιαίτερα ευαίσθητη στην ασυνέπεια. Όταν τα σήματα Οργανωσιακής Αρετής γίνονται αντιφατικά ή προσχηματικά, τότε το πλήγμα δεν είναι μόνο λειτουργικό αλλά και ταυτοτικό, με συνέπεια την πρώιμη απόσυρση της πρωτοβουλίας, της δημιουργικής συμβολής και της έκφρασης φωνής. Κομβικό επίπεδο ερμηνείας αποτελεί ο ρόλος της προσωπικότητας ως ενεργού πρίσματος νοηματοδότησης της POV. Η ηθική πυξίδα, η ευαισθησία στην αδικία, η ευσυνειδησία και οι ροπές συνεργατικότητας ή αυτοπροστασίας δεν εμφανίζονται ως στατικά χαρακτηριστικά, αλλά ως τρόποι με τους οποίους οι εργαζόμενοι μεταφράζουν τις ίδιες οργανωσιακές συνθήκες σε διαφορετικό νόημα, διαφορετικά όρια και διαφορετική αντοχή. Σε αυτό το πλαίσιο, η μετακίνηση προς την αυτοπροστασία δεν ερμηνεύεται ως απώλεια αξιών, αλλά συχνά ως προσπάθεια διατήρησης αξιοπρέπειας και βιωσιμότητας όταν η υπέρβαση παύει να προστατεύεται. Ιδιαίτερη βαρύτητα αποκτά η διοίκηση, η οποία αναδύεται ως ο κεντρικός εκφραστής και ρυθμιστής της POV. Η διοίκηση δεν λειτουργεί απλώς ως γενική επιρροή στο κλίμα, αλλά ως το επίπεδο που καθορίζει τι είναι επιτρεπτό, τι επιβραβεύεται ή αποθαρρύνεται, πώς μοιράζεται η δικαιοσύνη, αν η φωνή έχει χώρο και αν τα όρια προστατεύονται. Ένα κρίσιμο εύρημα είναι ότι όταν δεν προστατεύονται τα όρια και η υπέρβαση κανονικοποιείται, η πρώτη μεταβολή δεν είναι απαραίτητα η πτώση της τυπικής απόδοσης, αλλά η απόσυρση της δημιουργικής συνεισφοράς. Οι συμπεριφορές πέραν ρόλου λειτουργούν ως ευαίσθητος δείκτης εμπιστοσύνης ή έκθεσης. Τέλος, τα αποτελέσματα φωτίζουν δύο πεδία ιδιαίτερης σημασίας. Αφενός τη γενεακή διάσταση ως πλαίσιο κοινωνικής μάθησης που επηρεάζει την οριοθέτηση και τη διεκδίκηση στο ελληνικό περιβάλλον, απόρροια της παρατήρησης των γηραιότερων κατά την Οικονομική Κρίση και του αποτελέσματος, που είχε για αυτούς η άνευ ορίων στήριξη και η χαμηλή διεκδίκηση και αφετέρου τον χώρο της Υγείας, όπου ο λειτουργηματικός χαρακτήρας και το διακύβευμα του ασθενή ευνοούν υπέρβαση ορίων με αίσθηση έλλειψης επιλογή, καθιστώντας την προστασία ορίων ακόμη πιο κρίσιμη οργανωσιακή και διοικητική ευθύνη. Συνολικά, η εργασία αναδεικνύει ότι η οργανωσιακή αρετή δεν αποτελεί ευχάριστη προσθήκη, αλλά βασική συνθήκη που καθορίζει αν η εργασία θα βιώνεται ως χώρος νοήματος και βιώσιμης εμπλοκής ή ως χώρος φθοράς, άμυνας και απομάκρυνσης.Τεκμήριο Η επίδραση της τεχνητής νοημοσύνης (ΑΙ) στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων: σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους ανάλυσης δεδομένων(2026-03-17) Κεφαλιακός, Νικόλαος; Μανωλόπουλος, Δημήτριος; Μαγκούτας, Αναστάσιος; Μαμάκου, ΞένηΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει την επίδραση της Τεχνητής Νοημοσύνης (Artificial Intelligence – AI) στη διαδικασία λήψης επιχειρηματικών αποφάσεων και την συγκρίνει συστηματικά με τις παραδοσιακές μεθόδους ανάλυσης δεδομένων. Σε ένα σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από αυξημένη πολυπλοκότητα, αβεβαιότητα και ταχύτητα μεταβολών, η λήψη έγκαιρων και τεκμηριωμένων αποφάσεων αποτελεί κρίσιμο παράγοντα βιωσιμότητας και ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Η μελέτη βασίζεται σε δευτερογενή έρευνα και συγκριτική ανάλυση της διεθνούς βιβλιογραφίας. Αρχικά παρουσιάζονται τα βασικά θεωρητικά μοντέλα λήψης αποφάσεων στη διοίκηση, καθώς και οι παραδοσιακές μέθοδοι ανάλυσης δεδομένων, όπως η στατιστική ανάλυση, τα συστήματα Business Intelligence και τα λογιστικά φύλλα. Οι μέθοδοι αυτές αποδεικνύονται ιδιαίτερα αποτελεσματικές σε σταθερά περιβάλλοντα με δομημένα δεδομένα και υψηλές απαιτήσεις ερμηνευσιμότητας. Στη συνέχεια, αναλύεται ο ρόλος της Τεχνητής Νοημοσύνης μέσω τεχνολογιών όπως η μηχανική μάθηση, η βαθιά μάθηση και η προγνωστική ανάλυση, οι οποίες επιτρέπουν την επεξεργασία μεγάλου όγκου δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και την υποστήριξη πιο προληπτικών και προσαρμοστικών αποφάσεων. Παράλληλα, η εργασία αναδεικνύει ότι η AI λειτουργεί συμπληρωματικά και όχι υποκατάστατα του ανθρώπινου παράγοντα, στο πλαίσιο της “augmented intelligence”. Τέλος, εξετάζονται οι οργανωσιακές, ηθικές και κανονιστικές προκλήσεις, καθώς και οι ιδιαιτερότητες του ελληνικού επιχειρηματικού περιβάλλοντος. Συμπερασματικά, η Τεχνητή Νοημοσύνη αναδεικνύεται ως στρατηγικός καταλύτης επαναπροσδιορισμού της επιχειρηματικής λήψης αποφάσεων, υπό την προϋπόθεση υπεύθυνης και ευθυγραμμισμένης ενσωμάτωσής της.Τεκμήριο Εργαλείο υποστήριξης αποφάσεων για το πρόβλημα προγραμματισμού διαδρόμου αεροσκαφών(2026-03-26) Κατσαρού, Ανθίππη; Μαγκούτας, Αναστάσιος; Λιονάκης, Κωσταντίνος; Νικολοπούλου, ΑμαλίαΗ συνεχής αύξηση της αεροπορικής ζήτησης τα τελευταία έτη έχει εντείνει τα φαινόμενα συμφόρησης και καθυστερήσεων στα μεγάλα αεροδρόμια, αναδεικνύοντας τον διάδρομο προσγείωσης-απογείωσης ως τον βασικό περιοριστικό πόρο του αεροδρομιακού συστήματος. Οι καθυστερήσεις δεν επηρεάζουν μόνο την επιχειρησιακή αξιοπιστία των πτήσεων, αλλά συνεπάγονται και σημαντικό οικονομικό κόστος για αεροδρόμια και αεροπορικές εταιρίες. Στο πλαίσιο αυτό, η παρούσα διπλωματική εργασία αναπτύσσει ένα εργαλείο υποστήριξης αποφάσεων για το πρόβλημα προγραμματισμού διαδρόμου αεροσκαφών, με στόχο τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ ζήτησης, διαθέσιμης χωρητικότητας και οικονομικών επιπτώσεων των καθυστερήσεων. Η μεθοδολογία βασίζεται στη διατύπωση και εφαρμογή ενός μαθηματικού μοντέλου γραμμικού προγραμματισμού, το οποίο ελαχιστοποιεί το συνολικό κόστος καθυστέρησης αφίξεων, λαμβάνοντας υπόψη ρεαλιστικούς επιχειρησιακούς περιορισμούς, όπως οι ελάχιστοι χρόνοι διαχωρισμού και η ωριαία χωρητικότητα του διαδρόμου. Το μοντέλο εφαρμόζεται σε πραγματικά δεδομένα ημερήσιου προγράμματος αφίξεων του Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος», επιτρέποντας την αξιολόγηση της λειτουργείας του αεροδρομίου υπό τρεις διακριτές φάσεις: την υφιστάμενη κατάσταση, ένα σενάριο βελτιστοποίησης εντός της σημερινής χωρητικότητας και ένα σενάριο αυξημένης χωρητικότητας που αντιστοιχεί στη μελλοντική επέκταση των υποδομών του αερολιμένα, όπως αυτή προβλέπεται από το εγκεκριμένο masterplan. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης δείχνουν ότι σημαντικό μέρος του συνολικού κόστους καθυστέρησης μπορεί να μειωθεί μέσω της βελτιστοποιημένης διαχείρισης των αφίξεων, ακόμη και χωρίς μεταβολή των υφιστάμενων υποδομών, γεγονός που αναδεικνύει την ύπαρξη αναξιοποίητης λειτουργικής χωρητικότητας. Παράλληλα, η εξέταση του σεναρίου αυξημένης χωρητικότητας καταδεικνύει ότι η επέκταση των υποδομών λειτουργεί συμπληρωματικά προς τη βελτιστοποίηση, ενισχύοντας περαιτέρω την αποδοτικότητα και την ανθεκτικότητα του συστήματος. Συνολικά, η εργασία υπογραμμίζει τη σημασία της ποσοτικής ανάλυσης και της μαθηματικής βελτιστοποίησης ως εργαλείων υποστήριξης αποφάσεων για τη διαχείριση της χωρητικότητας και των καθυστερήσεων στα σύγχρονα αεροδρόμια, συμβάλλοντας τόσο στον επιχειρησιακό σχεδιασμό όσο και στον στρατηγικό προγραμματισμό μελλοντικών επενδύσεων.Τεκμήριο Ανάλυση κόστους και τιμολόγησης νέων προϊόντων: παράγοντες, διαμόρφωση τιμών και στρατηγικές βελτιστοποίησης(2026-03-30) Κονόμος, Μάριος; Αγοράκη, Μαρία–Ελένη; Ναούμ, Βασίλειος-Χρήστος; Μπαγέρη, ΒασιλικήΗ παρούσα εργασία εξετάζει τη διαδικασία διαμόρφωσης της τιμής ενός νέου προϊόντος ως μια πολυδιάστατη και στρατηγικής σημασίας λειτουργία για κάθε επιχείρηση. Η τιμή δεν αποτελεί μόνο μέσο κάλυψης κόστους, αλλά εργαλείο τοποθέτησης στην αγορά, διαφοροποίησης από τον ανταγωνισμό και διαμόρφωσης της αντιλαμβανόμενης αξίας από τον καταναλωτή. Στόχος της μελέτης είναι η ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου θεωρητικού και εμπειρικού πλαισίου που θα επιτρέψει στις επιχειρήσεις να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις τιμολόγησης, λαμβάνοντας υπόψη οικονομικούς, στρατηγικούς, τεχνολογικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Τα ερευνητικά ερωτήματα εστιάζουν στους τύπους κόστους που επηρεάζουν την τιμή, στις διεθνείς στρατηγικές τιμολόγησης και τις συνθήκες εφαρμογής τους, στον ρόλο των προμηθευτών και της εφοδιαστικής αλυσίδας, στην επίδραση της τεχνολογίας και της αυτοματοποίησης, στη συμπεριφορά των καταναλωτών απέναντι σε διαφορετικές πολιτικές τιμολόγησης και στις βέλτιστες πρακτικές που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα ενός προϊόντος. Μέσα από αυτά τα ερωτήματα επιδιώκεται η σύνδεση θεωρίας και πράξης, με στόχο την εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων για στελέχη επιχειρήσεων. Μεθοδολογικά, η εργασία ακολουθεί μικτή προσέγγιση. Η ποιοτική ανάλυση βασίζεται σε εκτενή βιβλιογραφική ανασκόπηση στους τομείς της διοίκησης, του marketing, των logistics, της ανάλυσης κόστους και των σύγχρονων τεχνολογιών (ERP, τεχνητή νοημοσύνη). Η δομή της εργασίας ακολουθεί κλιμακωτή ανάπτυξη από το γενικό στο ειδικό, καλύπτοντας το θεωρητικό υπόβαθρο, τους παράγοντες κόστους, τις στρατηγικές τιμολόγησης, τον ρόλο των προμηθευτών, τις τεχνολογικές επιδράσεις και την καταναλωτική ανταπόκριση, καταλήγοντας σε συμπεράσματα και προτάσεις πολιτικής για αποτελεσματικότερη τιμολογιακή στρατηγική.Τεκμήριο H ενσωμάτωση των κριτηρίων ΕSG στη ναυτιλία: προκλήσεις και προοπτικές(2026-03-23) Δημητρούλη, Κωνσταντίνα-Ελένη; Δεδούλης, Εμμανουήλ; Ταρνανίδου, Χριστίνα; Ναούμ, ΒασίλειοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τον βαθμό ενσωμάτωσης των κριτηρίων ESG (Περιβάλλον, Κοινωνία, Εταιρική Διακυβέρνηση) στη ναυτιλιακή βιομηχανία, έναν κρίσιμο κλάδο με έντονο περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα. Στόχος είναι η αποτίμηση της ωριμότητας των σχετικών πρακτικών, η διερεύνηση της συνοχής μεταξύ των επιμέρους διαστάσεων και η ανίχνευση πιθανών διαφοροποιήσεων μεταξύ στελεχών με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Η έρευνα βασίζεται σε πρωτογενή δεδομένα από εργαζομένους ναυτιλιακών εταιρειών, τα οποία συλλέχθηκαν μέσω δομημένου ερωτηματολογίου. Για την ανάλυση χρησιμοποιήθηκαν μη παραμετρικές στατιστικές μέθοδοι, λόγω του μικρού μεγέθους δείγματος και της φύσης των δεδομένων. Εφαρμόστηκε συσχέτιση Spearman σε επίπεδο μεταβλητών και σύνθετων δεικτών ESG, καθώς και συγκρίσεις μεταξύ ομάδων. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι περιβαλλοντικές πρακτικές παρουσιάζουν τον υψηλότερο βαθμό ωριμότητας, κυρίως λόγω του αυστηρού διεθνούς κανονιστικού πλαισίου. Παράλληλα, διαπιστώνεται ισχυρή συνοχή τόσο εντός όσο και μεταξύ των διαστάσεων ESG, επιβεβαιώνοντας τον ολιστικό χαρακτήρα του πλαισίου. Η εταιρική διακυβέρνηση αναδεικνύεται ως βασικός συνδετικός κρίκος, ενισχύοντας ιδιαίτερα την κοινωνική διάσταση. Δεν εντοπίστηκαν στατιστικά σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ ομάδων με βάση την ηλικία, τον ρόλο ή την εμπειρία, γεγονός που υποδηλώνει ότι η εφαρμογή ESG αποτελεί κυρίως οργανωσιακή και στρατηγική επιλογή και όχι ατομικό χαρακτηριστικό. Συνολικά, η ναυτιλιακή βιομηχανία βρίσκεται σε μεταβατικό στάδιο ως προς την πλήρη ενσωμάτωση των ESG. Παρά την πρόοδο στον περιβαλλοντικό τομέα, απαιτείται περαιτέρω ενίσχυση των κοινωνικών και διοικητικών πρακτικών για την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης και μακροπρόθεσμης ανταγωνιστικότητας.Τεκμήριο Strategic decision making in business restructuring: analysis of the role of senior management teams in Greek businesses(2026-04-20) Mastora, Efthymia; Μάστορα, Ευθυμία; Tsachouridi, Irene; Kirytopoulos, Konstantinos; Papadakis, VassilisThis thesis examines strategic decision-making in business restructuring, with a focus on the role of Senior Management Teams (TMTs) in Greek firms. In a context characterized by prolonged economic instability, financial constraints, and increasing competitive pressure, restructuring has evolved from a crisis response into a recurring strategic capability. Despite its importance, limited research exists on how Greek executives actually make decisions during such periods. The study adopts a qualitative research approach, based on semi-structured interviews with six senior executives from three Greek companies that have undergone restructuring. The aim is to explore how TMTs diagnose organizational problems, design recovery strategies, and implement change under conditions of uncertainty and time pressure. Findings reveal that restructuring is typically triggered by early signals such as decision-making delays, internal misalignment, and talent disengagement, rather than immediate financial collapse. Root causes are often structural, including misalignment between strategy and operating model, excessive hierarchy, and weak cross-functional coordination. Effective restructuring follows a staged approach: initial stabilization actions (e.g. clarifying accountability and reducing complexity) are followed by longer-term capability building and cultural transformation. The research highlights that successful outcomes depend not only on strategic choices, but also on how TMTs operate, including their ability to balance speed with deliberation, manage conflict constructively, and align the organization. Additionally, the Greek context introduces specific challenges related to governance, culture, and access to financing. Overall, the thesis contributes to both theory and practice by providing context-specific insights and proposing a practical “playbook” for executives managing restructuring in Greek firms.Τεκμήριο Η ρήξη και η παραβίαση του ψυχολογικού συμβολαίου και τα εργασιακά τους αποτελέσματα: ο ρόλος της οργανωσιακής αρετής(2026-03-31) Κόντου, Δέσποινα; Μπαγέρη, Βασιλική; Ναούμ, Βασίλειος; Τσαχουρίδη, ΕιρήνηΣκοπός της παρούσας διπλωματικής είναι η έρευνα των σχέσεων μεταξύ της οργανωσιακής αρετής και της πρόθεσης παραίτησης μέσω ενός σειριακού μοντέλου διαμεσολάβησης, με διαμεσολαβητικές μεταβλητές την ρήξη ψυχολογικού συμβολαίου, την παραβίαση ψυχολογικού συμβολαίου και την εργασιακή ικανοποίηση. Για την ανάλυση και εξαγωγή συμπερασμάτων πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα. Η διανομή του ερωτηματολογίου το οποίο περιλάμβανε ερωτήσεις για τις παραπάνω μεταβλητές έγινε ηλεκτρονικά. Συγκεντρώθηκαν 312 ερωτηματολόγια τα οποία αναλύθηκαν ύστερα από παλινδρομήσεις χρησιμοποιώντας το μοντέλο 6 της PROCESS Macro μέσω του προγράμματος ηλεκτρονικών υπολογιστών IBM SPSS Version 31.0.0.0. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι η αντιλαμβανόμενη οργανωσιακή αρετή συνδέεται άμεσα και αρνητικά με την πρόθεση παραίτησης, καθώς και έμμεσα μέσω μιας σύνθετης διαμεσολαβητικής διαδικασίας που περιλαμβάνει τη ρήξη και την παραβίαση του ψυχολογικού συμβολαίου και την εργασιακή ικανοποίηση. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι υψηλότερα επίπεδα οργανωσιακής αρετής σχετίζονται με χαμηλότερα επίπεδα ρήξης και παραβίασης, υψηλότερη εργασιακή ικανοποίηση και, τελικά, μειωμένη πρόθεση αποχώρησης. Η ανάλυση σειριακής διαμεσολάβησης έδειξε ότι τόσο η ρήξη όσο και η εργασιακή ικανοποίηση λειτουργούν ως στατιστικά σημαντικοί ενδιάμεσοι μηχανισμοί. Τα ευρήματα υποστηρίζουν την ύπαρξη μερικής διαμεσολάβησης και αναδεικνύουν τον κεντρικό ρόλο της οργανωσιακής αρετής στη διαμόρφωση κρίσιμων εργασιακών στάσεων και προθέσεων. Τα αποτελέσματα αυτά μπορούν να αποτελέσουν αφετηρία για περαιτέρω έρευνες στο μέλλον, ενώ ταυτόχρονα είναι δυνατόν να αξιοποιηθούν από τους οργανισμούς μέσα από την υιοθέτηση σχετικών πολιτικών και πρακτικών.Τεκμήριο Το project του Ελληνικού ως εθνικό brand και επαναπροσδιορισμός της καταναλωτικής εμπειρίας: η περίπτωση των σύγχρονων malls(2026-03-26) Κόρδα, Μαρία; Ήντουνας, Κωνσταντίνος; Σκαρμέας, Διονύσιος; Λιονάκης, ΚωνσταντίνοςΗ παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει το Project του Ελληνικού ως στρατηγική περίπτωση μελέτης place και nation branding και αναλύει τον μετασχηματισμό της καταναλωτικής εμπειρίας στα εμπορικά κέντρα νέας γενιάς. Το Ελληνικό προσεγγίζεται όχι απλώς ως μία μεγάλης κλίμακας επένδυση real estate, αλλά ως εμβληματικό έργο αστικής ανάπλασης που λειτουργεί ως εθνικό brand, εκφράζοντας τη σύγχρονη ταυτότητα της Ελλάδας, σε άμεση σύνδεση με την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη διεθνή ανταγωνιστικότητα. Στόχος της μελέτης είναι: (α) η ανάλυση της στρατηγικής branding του Ελληνικού ως εθνικού συμβόλου στην εγχώρια και διεθνή αγορά, (β) η διερεύνηση των προσδοκιών των σύγχρονων καταναλωτών από τα malls νέας γενιάς που αναπτύσσονται στο πλαίσιο του έργου και (γ) η αξιολόγηση του βαθμού ευθυγράμμισης της στρατηγικής marketing της Lamda Development με τις αξίες και τις εμπειρικές ανάγκες των επισκεπτών. Το θεωρητικό πλαίσιο βασίζεται στις έννοιες του place branding, του nation branding, του customer experience και του customer engagement, οι οποίες αξιοποιούνται για την ερμηνεία των ευρημάτων. Μεθοδολογικά, η έρευνα στηρίζεται σε πρωτογενή ποιοτικά δεδομένα μέσω εις βάθος συνεντεύξεων με ανώτερα διοικητικά στελέχη της Lamda Development, καθώς και σε δευτερογενή ποιοτική έρευνα αγοράς που αφορά τα εμπορικά κέντρα The Mall Athens και Golden Hall. Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν τη σαφή μετάβαση από τον παραδοσιακό συναλλακτικό ρόλο του retail προς πολυλειτουργικούς προορισμούς εμπειρίας, οι οποίοι λειτουργούν ως community hubs. Οι καταναλωτές αναζητούν ολοκληρωμένες, βιωματικές και ψηφιακά υποστηριζόμενες εμπειρίες, καθώς και συναισθηματική σύνδεση και αίσθηση συμμετοχής. Συνολικά, το Ελληνικό αναδεικνύεται ως ένας ολοκληρωμένος branded προορισμός, όπου η χωρική ταυτότητα, το εθνικό αφήγημα και η εμπειρία του καταναλωτή ενοποιούνται σε ένα συνεκτικό στρατηγικό πλαίσιο. Η μελέτη συμβάλλει στη βιβλιογραφία του retail real estate και του place branding, προσφέροντας ένα σύγχρονο ελληνικό case study με σημαντική εφαρμοσμένη αξία.